Zengin kokulu, büyüleyici meyvemsi, formül 6 inçlik şifon kalıbın miktarıdır
Zengin kokulu, büyüleyici meyvemsi, formül 6 inçlik şifon kalıbın miktarıdır "
malzeme
- Tereyağı
- 55
- Beyaz şeker
- 60
- Yumurta
- 55
- Düşük toz
- 130
- Kabartma tozu
- 3
- Süt
- 55
- Portakal
- 1 parça
- bitter çikolata
- 40
- Turuncu şarap (isteğe bağlı)
- 15
Portakallı ve çikolatalı kek nasıl yapılır
1.
Campbell cips: tereyağı 25, tuz 0.5, şeker 10, badem unu 28, düşük un 28
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve buzdolabına koyun, düşük un, badem tozu, beyaz şeker ve tuzu karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, soğutulmuş tereyağını ekleyin ve düşük un ve tereyağını parmak uçlarınızla küçük parçalara ayırın
2.
Yoğurulduktan sonra dondurulabilir ve saklanabilir
3.
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, spatula ile bastırıldıktan sonra beyaz şekeri 2 defa ilave edin ve ikisini iyice karıştırın
4.
Rengi açılıncaya ve hacim genişleyene kadar çırpma teli ile çırpın, ardından portakal kabuğunu ekleyin
5.
Yumurta sıvısını gruplar halinde, her seferinde tamamen çırparak ekleyin ve bir dahaki sefere ekleyin.
6.
Az toz, kabartma tozu karıştırılır ve önceden elenir, tereyağına dörtte biri eklenir ve çok miktarda kuru toz kalmayana kadar karıştırılır, az bir miktarı göz ardı edilebilir.
7.
Sütün yarısını ekleyin, kısaca karıştırın, altta göz ardı edilebilecek süt kalıntısı var
8.
Kalan düşük tozu ekleyin, ekleme tamamlanana kadar yukarıdaki işlemi tekrarlayın, portakal şarabı ekleyin ve sadece birkaç kez karıştırın. Preslenmiş hamurun çok hassas olmasına gerek yoktur, aşırı karıştırmayın
9.
Çikolata küçük parçalara kesilir, portakal eti ikiye bölünür, bir kısmı küçük parçalara kesilerek pastanın ana kısmı için kullanılır, diğer kısmı ise pastanın yüzey süslemesi için turuncu yapraklara bölünür. Yüzey dekorasyonu için ayrılmış 15 gram çikolata
10.
Hamuru kalıplara koyun ve kabaca düzleştirin
11.
12. Yüzeye bir Jinbao gevrek tabakası serpin
12.
Ayrılmış portakal yapraklarını ve çikolata parçalarını yüzeye serpin ve ardından bir kat Campbell kırıntısı serpin.
13.
Fırın 180 derece olup 55 dakika pişirilir Spesifik sıcaklık ve süre fırının kıvamını hissedebilir.
14.
Birden fazla kalıp da kullanabilirsiniz
Turuncu Çikolatalı Miaofu Kek Bitmiş Resim
Pişirme becerileri
1. Portakal kabuğu torbası ince, kabuğun tadı etkileyecek beyaz kısmını almayın
2. Portakal yapraklarının yüzey dekorasyonu kişisel tercihe göre ayarlanabilir
3. Sırayla düşük toz ve süt ekleyin, sadece eşit şekilde karıştırın, fazla karıştırmayın
Amerikan-Sovyet yurdu öğrencisi küçük elektrikli kap, çok işlevli ev yurdu eseri, güveç, sıcak erişte, 1 kişi için düşük güçlü küçük kap 2 35,8 ve 5 yuan kuponu kazanın
