Tüylü yengeçlerden bahsettiğinizde, insanlar her zaman "Yangcheng Gölü" kelimesini düşünüyor. Yangcheng Gölü, tüylü yengeç pazarında her zaman en üst sırada yer almıştır.Ancak, son yıllarda diğer göl bölgelerindeki tüylü yengeçler de çevrimiçi pazarlama yoluyla daha uygun fiyatlı ve arkadaşça bir tavırla pazara girmiştir.
Son yıllarda, Yangcheng Gölü tüylü yengeçlerinin "on satın al dokuz sahte" olumsuz haberleri sık sık bildirildi. Bu yılki tüylü yengeç "savaşında", Taihu Gölü, Hongze Gölü, Dazong Gölü ve diğer üretim bölgelerindeki tüylü yengeçler gelişen bir durum gösterdi. Yangcheng Gölü'nün "baskın ailesi" tarih olabilir.
Aslında Yangcheng Gölü dışında bu 23 üretim bölgesinden gelen tüylü yengeçler de çok iyidir. (Şeflerin büyümesine yardımcı olmak için profesyonel tarifler günlük olarak güncellenir! "Kırmızı Mutfak" a dikkat etmeye hoş geldiniz)
Gaoyou Yengeç Gölü, Yangzhou'nun bir başka "şehir kartı" haline geldi. Gaoyou Gölü suyu yengeçleri bağımsız olarak dolaştırır.Üssü Gaoyou Gölü sulak alanında yer alır. Etrafta kimya endüstrisi ve yaşam alanı yoktur.Kıllı yengeçler tamamen orijinal ekolojik Gaoyou Gölü sulak ortamında yaşarlar. Yani Gaoyou Gölü yengeç eti yağlı ve lezzetli, kırmızı hamurlu ve daha lezzetli.
Weishan Gölü yengeçlerine, Eklem bacaklılar filumunun kabukluları olan "yengeçler" veya "tüylü yengeçler" de denir. Weishan Gölü bölgesinde üretilen balık, karides, hayvan karkasları ve tahıllarla beslenir.Her sonbaharda yumurta bırakmak için genellikle haliçlere göç eder, ertesi yılın Mart ayından Mayıs ayına kadar yumurtadan çıkar. Yavru yengeçlere dönüştükten sonra nehre gider. Tatlı suda büyümeye devam edin. Weishan Gölü yengeçleri dolgun ve sarıdır ve tadı güzeldir.
Luoma Gölü, ekosistemdeki en iyi korunmuş iç göllerden biridir.İyi bir çevreye ve saf su kalitesine sahiptir.Su bitkileri ve bentik hayvanlar gibi yem kaynakları bakımından zengindir.Göl suyu doğrudan içilebilir.Ülkedeki birkaç ikinci sınıf su kalitesindeki göllerden biridir. Büyüme ve yerleşim için ideal yer. Bu nedenle Luoma Gölü iri yengeçler açısından zengindir, erkekleri yeşim taşı kadar beyazdır ve dişiler altın kadar sarıdır, bu nadir bir lezzet inceliğidir.
Çin'in dördüncü büyük tatlı su gölü olan Hongze Gölü, aynı zamanda Hongze Gölü tüylü yengeçlerinin kaynağıdır. Hongze Gölü, ülkedeki büyük göller arasında yaşayan suya sahip tek göldür.Su kalitesi mükemmeldir, bu da yüksek kaliteli tüylü yengeçlerin büyümesine son derece elverişlidir. Tüylü yengeçler, Hongze Gölü'ndeki tüylü yengeçler için doğal bir "coğrafi işaret" olan "H" harfi şeklindedir. Hongze Gölü tüylü yengeçleri dolgun ve besleyicidir.
Yancheng'deki Dazong Gölü'ndeki yengeçler Dazong Gölü'nün su kalitesi taze ve doğal gıda bakımından zengindir.Yengeçler büyük boy, kabuklu yeşil, karınları beyaz, altın pençeleri ve et bakımından zengindir. Daha da benzersizdir. Göl yengecini cama koyun ve sekiz pençe onu destekleyebilir, ki bu başka yerlerde yengeçlerle eşsizdir. İnsanlar yengeç çeşnilerini haşlayıp batırıp şarapla servis ettiler, pişirildikten sonra yengeç eti soyuldu, yengeç yumurtası yengeç çorbası ve yengeç yumurtası ekmeği haline getirildi.
Nanjing'deki yengeçlerden bahsetmişken, elbette ana olanlar Gucheng Gölü'nden. Şimdi Gaochun Gucheng Gölü Yengeç Festivali.Yengeçler büyük, şişman ve ucuz. İstatistiklere göre, erkek yengeçlerin% 50'si 4 kuyruktan daha ağırdır. Gucheng Gölü tüylü yengeçlerin en büyük özelliği, yengeç bacaklarındaki ve yengeç pençelerindeki etin dolu ve daha lezzetli olmasıdır.
Zhenjiang Yangtze Nehri yengeçleri, Zhenjiang'da üretilen tüylü yengeçlerdir.Yangtze Nehri yengeçleri ve tüylü yengeçlerin her ikisi de Çin mitten yengeçleridir.Farkı, farklı ortamlarda büyümeleridir. Su kalitesi ve üreme teknolojisi açısından, Zhenjiangdaki Yangtze Nehri yengeçleri tüylü yengeçlere asla kaybetmeyecek. Diğer büyük kıllı yengeç markalarından daha az ünlü olmasına rağmen, tadı harikadır. Yengeç büyük ama değil ve et zengin ve taze. Zhenjiang sirkesi ile daha da harika!
Changdang Gölü tüylü yengeçleri, Changdang Gölü'nün özel tüylü yengeçleridir. Tüylü yengeçler, bir tür nehir yengeçidir. Nehir yengecinin bilimsel adı Çin mitten yengeçidir. Pekin, Şangay, Hong Kong, Makao ve diğer yerlere ihraç edilmektedir. Changdang Gölü, Changzhou'da olduğundan, Changzhou'nun tüylü yengeçleri de benzersiz bir özelliktir. Yangcheng Gölü yengeçlerinin birçok sarı kabukları varken, Changdang Gölü yengeçlerinin yeşil kabukları vardır.Kendi güçlerine ve tadı çok güzeldir.
Suzhou gibi Wuxi de Taihu Gölü'nün kutsamasına sahiptir, bu nedenle üretilen Taihu tüylü yengeçler şüphesiz en büyük zevktir.Kaliteli Taihu tüylü yengeçler temelde Yangcheng Gölü tüylü yengeçleri ile aynıdır.
Özellikler: büyük yumuşak et, sarı ve kalın yağ
Dangtu County, Yangtze Nehri'nin güneyinde yeşil dağları ve yeşil suları, hoş manzarası ve yoğun su ağıyla "bir dağ, dört nehir ve beş tarla", tipik bir balık ve pirinç toprağına sahiptir. Burası ulusal bir modern tarımsal gösteri alanı, ünlü bir ulusal su ürünleri yetiştirme bölgesi ve ülkede güçlü bir nehir yengeç üretimidir. County, Çin'deki yengeç fidelerinin memleketi.
Buradaki altın ayaklı kızıl tüylü yengeçler, eski çağlarda kraliyet bir haraçtır. Yengeç pençeleri altın, ayaklar kahverengi-kırmızı, eti yumuşak, sarı yağ bakımından zengindir ve beslenmesi çok zengindir. Çin'de "Üç Yengeç" den biri olarak bilinir ve hem yurt içinde hem de yurt dışında çok satılır. Qing Hanedanı İmparatoru Qianlong, Yangtze Nehri'nin güneyine indi ve onu imparatorluk adına Çin'deki tatlı su ürünleri arasında nadir bulunan bir hazine olan "yengeçlerin kralı" olarak adlandırdı.
Özellikler: büyük kremsi, sarı ve lezzetli bir tat
Huangpi Gölü, üreme mevsimi boyunca ortalama 2 metre su derinliği ile Lujiang County'nin 5 kilometre güneydoğusunda yer almaktadır.Göl bölgesi tatlı su kalitesine, yemyeşil su bitkilerine ve zengin bentik organizmalara sahiptir. Tipik sığ su çimen tipi bir göldür ve nehir yengeçleri ve yeşil karidesler gibi kabukluların büyümesi için iyi bir yerdir. Benzersiz iklim özellikleri ve üstün ekolojik çevre, Huangpi Gölü tüylü yengeçlerinin mükemmel kalitesi için benzersiz büyüme koşulları sağlar.
Huangpi Gölü tüylü yengeçleri, "kalın sırtlı yeşil kabukları, altın pençeli beyaz karınları, iri kremsi etleri, lezzetli tatlarla dolu sarıları" ile bilinir. Huangpi Gölü tüylü yengeçlerinin yengeç eti uzun liflidir, narin ve tatlıdır, besin açısından zengindir ve lezzet bakımından eşsizdir.
Özellikler: lezzetli tadı ve zengin beslenme
Nvshan Gölü, Anhui Eyaletinin en büyük ikinci tatlı su gölüdür.Gölde çok sayıda plankton vardır.Su berrak ve şeffaftır.Ayrıca volkanik patlamalar nedeniyle eşsiz bir doğal ekolojik ortam oluşturur.Yengeç, balık, karides ve diğer suda yaşayan hayvan ve bitkilerin büyümesi için çok uygundur. Yengeç yetiştirmek yapay yem gerektirmez.
Nvshan Gölü tüylü yengeçleri Mingguang Şehrinin olmazsa olmazı, lezzetli ve beslenmede zengindir.Yağ, inorganik tuzlar, şekerler, vitaminler ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu diğer besinleri içerirler. Onu yemek insanlara büyük keyif veriyor. Yöre halkı sık sık "bir tabak yengeç, masada en iyi yemekler" derler. Önce yengeç yerseniz, tüm yemekler tüylü yengeçler tarafından çalınır. Yengeç yerseniz ve sonra diğer yemekleri tatarsanız, kendinizi sıkıcı hissedersiniz.
Özellikler: büyük, taze ve lezzetli
Baidang Gölü, Zongyang'daki en büyük tatlı su gölüdür, göl berrak ve beyazdır ve göl mavi dalgalarla dalgalanır, bu nedenle "Bai Dang" olarak adlandırılır. Sonbahar yüksek ve taze olduğunda, uzaktaki dağların gölgeleri görülebilir, suya, yemyeşil dağlara ve suya yansıyarak, manzara sarhoş edicidir.
Baidang Gölü tüylü yengeçleri, tatlı su tüylü yengeçlerin eşsiz kokusuyla büyük, taze ve lezzetlidir. Buharda pişirildikten sonra taze ama yağlı olmayan etler pürüzsüz, yumuşak ve ferahlatıcıdır, yedikten sonra kalıcı bir koku bırakır.
Özellikler: büyük bir vücut yağı, saf doğal orijinal ekoloji
Anhui Eyaletinin 1 numaralı orijinal ekolojik yengeç yetiştirme şehri olarak bilinen Anqing Şehri, Wuchang Gölü, Po Gölü ve Pogang Gölü gibi birçok doğal göle sahiptir.Üretilen yengeçler, saf doğaları ve orijinal ekolojileri ile bilinir.
"Wuchang Gölü" tüylü yengeçler, otantik Yangtze Nehri doğal yengeç fidelerinden seçilir ve göldeki zengin su kaynakları ve bentik organizmalar kullanılarak göl alanına yerleştirilir. Renk parlak, vücut şişman, yengeç yumurtası, yengeç ezmesi dolgun ve piyasada iyi bilinen et zengin ve yumuşaktır.
Özellikler: tatlı et, daha sarı
Wuhu'da "Yengeç ezmesi yemeyin, boşuna Wuhu'ya gelin" diye bir söz vardır. Tüylü yengeçler ile Wuhu arasındaki ilişkinin uzun bir geçmişi var. Tarihteki tüylü yengeçler Wuhu'da en meşhurlarıdır.Tang ve Song Hanedanlarından beri Wuhu yengeçleri miktarları ve lezzetleri ile ünlüdür.
"Aofeng yeşim yumuşak yeşimle dolu, kabuk dışbükey ve kırmızı yağ hızlı ve hoş kokulu." Nehir ziyafetinde Yangtze Nehri yengeçlerinin dört çeşidi: yengeç gövdesi beyaz balık gibi tatlı ve hassastır, büyük ao eti kırılmış ve taraklar ince ve etler yumuşak ve incedir. Uzun kaplı beyaz yem, yengeç krem sarısı, dünyada kıyaslanamaz. Bununla birlikte, Wuhu yengeçlerinin Hefei'de daha büyük bir satış hacmi var ve Ulusal Gün civarında listelenmesi bekleniyor.
Özellikler: Krema dolgun ve dolgun, lezzetli ve besleyicidir.
Wuhe İlçesinin kuzeybatısında, 60.000 dönümlük Tuohu'nun geniş su yüzeyine sahip ve zengin bir Çin mitten yengeç kaynağı olan güzel Tuohu Eyaleti Doğa Koruma Alanı bulunmaktadır.
Tuohu Gölü'nün su kalitesi taze ve su bitkileri bol miktarda bulunur.Birçok çeşit yabani çöp balığı, karides, salyangoz ve midye vardır.Yengeç yetiştiriciliği temelde gölde yapay karma yem olmadan doğal yemlere dayanır ve esas olarak büyük su yüzeyinde sürgün modunda yetiştirilir. Yengeçler, "yeşil kabuklar, beyaz göbek, altın pençeler, kahverengi pençeler", saf vücut rengi, güçlü vücut, pişirildikten sonra vücut rengi bile kırmızıdır, yengeç kabuğu ince ve kırılgandır, kalsiyum içeriği yüksektir ve tadı "gıcırtılı haça" dır. Çıngırak.
Özellikler: büyük, beyaz göbek, lezzetli
Jiaogang Gölü tüylü yengeçleri, Huainan Şehri, Maoji Deney Bölgesi, Jiaogang Göl Kasabası'nın bir özelliğidir. Tüylü yengeçler büyük, yengeç yumurtası dolu ve lezzetli olmaları ile ünlüdür.
Jiaogang Gölü tüylü yengeçleri farklıdır.Dört ana özellik vardır: biri mavi sırt, yengeç kabuğu mavi-gri, pürüzsüz ve parlak; diğeri beyaz göbek, çamurlu göbek deliği, kabuk kristal berraklığında ve beyaz, siyah noktalar olmadan; üçüncü, Sarı saçlar, bacaklardaki tüyler uzun ve sarıdır ve kökler düz ve düzdür; dördüncüsü altın pençelerdir, yengeç pençeleri altın rengindedir, güçlüdür ve camın üzerinde dik durabilirler ve iki yengeç havadadır.
Özellikler: büyük gövde, daha fazla et, lezzetli et
Yangcheng Gölü tüylü yengeçleri, Taihu tüylü yengeçleri, Gucheng Gölü tüylü yengeçleri ve diğer markalarla karşılaştırıldığında, Nanyi Gölü tüylü yengeçlerinin ünü kesinlikle daha küçüktür. Birçok insan Nanyi Gölü tüylü yengeçlerinin hangi ilden olduğunu bile bilmiyor. Aslında, genellikle "banyo yengeçlerinde" kullanılırlar. Bugün durduramazsınız, belki de yediğiniz diğer ünlü marka tüylü yengeçler Xuancheng, Anhui'deki Nanyi Gölü'ndendir.
Nanyi Gölü'nün su ortamı temiz ve kirlilik içermez.Yengeçler, doğal olarak kaliteli su bitkileri, taze balık, karides ve kabuklu deniz ürünleri yerler.Bu nedenle yengeçler iri ve etlidir ve eti lezzetlidir.Yengeç sarısı doğal olarak yumuşak ve hoş kokuludur. Tüylü yengeçler iri, 5 kuyruktan fazla erkek yengeç ve Gucheng Gölü tüylü yengeçleri ile karşılaştırılabilen 4 kuyruktan daha ağır dişi yengeçlerdir.
Doğu Zhejiang'daki ilk yengeç ilçesinden saf vahşi göl yengeçleri
Jiangsu Eyaletindeki Yangcheng Gölü'ndeki tüylü yengeçlerin meşhur olduğu söylenir.Aslında, Ningbo, Yuyao, Mushan Gölü'nde üretilen tüylü yengeçler eski çağlardan beri büyük bir üne sahiptir ve "Doğu Zhejiang'daki ilk yengeç kasabası" unvanına sahiptir. Yöresel tüylü yengeçler saf yabani ürünlerdir, bunlarla diğer yengeçler arasındaki farkı dikkatlice anlayabilirsiniz.Mushan Gölü'ndeki yabani yengeçler genellikle çok büyüktür.Ölçmek için avucunuzu kullanırsanız temel konu normalden daha fazladır. Bir yetişkinin avuç içi.
Yangcheng Gölü, Jiangsu'daki tüylü yengeçlere benzer tüylü yengeçler
Changxing Güney Taihu Gölü'nün tüylü yengeçleri kalın yengeç etine sahiptir.Son yıllarda itibar kazanmışlardır.Yangcheng Gölü'nün tüylü yengeçlerine neredeyse eşittirler Neden bu?
Temel olarak, Changxing Güney Taihu tüylü yengeçlerinin, Taihu Gölü'nün sularını, ünlü Yangcheng Gölü tüylü yengeçleriyle içmesi nedeniyle. Changxing yengeçleri, Taihu Gölü'nün üst kesimlerindedir ve su kalitesi, Yangcheng Gölü'nden çok daha iyidir. İyi bir ortam, doğal olarak olağanüstü "aristokratik mizaç" besler, bu nedenle doğal Bu yengeçle rekabet edebilirsiniz.
Yengeç dünyasındaki benzersiz "büyük ve küçük maşa"
Jiaxing'deki insanlara sorarsanız: "Jiaxing'de yengeçlerin yenildiği yer neresi?" Jiaxing çalışanlarının% 99'u size Jiashan, Fenhu'da olduğunuzu söyleyecektir. Bununla birlikte, Jiaxing, Şangay'a nispeten yakın olduğundan, Şangay'da yengeç yiyen birçok insan var ve Zhejiang Eyaletinde o kadar ünlü değil.
Fenhu yengeçleri yapay olarak Fenhu Gölü'nde yetiştirilir. Benzersiz bir ekim ve yengeç yetiştirme modeli kullanırlar. Buradaki yengeçler çoğunlukla nehirden gelen salyangoz ve su bitkilerini yerler. Hepsi doğal yemdir. Bu nedenle, Fenhu yengeçlerinin tadı biraz tatlıdır ve tazedir. Tadı. Fenhu yengeçleri ile ilgili en özel şey, iki maşanın farklı boyutlarda olması, sağdakinin büyük ve soldakinin küçük olmasıdır. Yerliler buna "boyut maşası" diyorlar.
Sarı Nehir haliçindeki tüylü yengeçler, ünlü ve yüksek kaliteli su ürünlerinin Sarı Nehir Deltası bölgesine özgüdür.Yıllar süren tanıtım ve tanıtım faaliyetleri sayesinde, marka bilinci ve pazar rekabet gücü sürekli olarak geliştirilmiştir.
Şu anda, Yellow River haliçindeki tüylü yengeçler, Çin'in tarımsal ürün coğrafi işaretlerinin tescilini ve sertifikasyonunu geçti, "Çin'in En Ünlü On Ünlü Yengeci" onursal unvanını kazandı, "Shandong İlk On Balıkçılık Markası" arasında yer aldı ve "Shandong'da Mutlaka Denenmesi Gereken 100 Yiyecek" seçildi. Satış pazarı da Shandong'dan Zhejiang, Jiangsu, Guizhou, Hebei, Pekin, Şangay, Tianjin, Chongqing ve diğer il ve şehirlere genişledi ve Dongying Şehrindeki balıkçılık verimliliğini ve balıkçıların gelirini destekleyen önemli bir sütun endüstrisi haline geldi.
Çin mitten yengeci bilimsel adı olan Panjin nehir yengeci, kuzeyde nehir yengeci olarak adlandırılır ve güneyde yaygın olarak tüylü yengeç olarak bilinir.Çin'de ünlü bir tatlı su yengeci olup, Çin'de en çok yengeç üretimine sahiptir. Panjin Şehri, Panshan İlçesi, Çin'deki en büyük nehir yengeci üretim alanıdır ve Panjin'in coğrafi çevresi ile doğrudan ilişkisi olan "Yengeç Başkenti" olarak bilinir.
Panjin nehri yengecinin büyüme özellikleri şunlardır: deniz suyunda büyür ve tatlı suda büyür. Panjin, Bohai Denizi'nin Liaodong Körfezi ile karşı karşıyadır.Yengeçlerin "büyümesini" sağlayan geniş bir deniz alanı ve yeterli deniz suyu vardır; aynı zamanda, iç kısımlardaki bol tatlı su kaynakları ve yemyeşil su bitkileri de yengeçlerin "büyümesini" sağlar.
Panjin nehri yengeci pirinç tarlalarında yabani otlar, yeşil yosun, bentik organizmalar, su bitkileri ve su böcekleriyle beslenir.Bu nedenle nehir yengeçleri sağlıklı, şiddetli, uzun raf ömrüne sahip ve nakliyeye dayanıklıdır.Ekim sonrası doğal ortamlarda taze (canlı) tutulabilir. 7-10 gün.
Panjin nehri yengeci iyi bir dolgunluğa, büyük bir gövdeye, dolgun sarı kremaya, tam bir oyuna ve lezzetli beslenmeye sahiptir.Diğer nehir yengeçleri ve deniz yengeçleri ile karşılaştırıldığında eşsiz bir tada sahiptir.
Çok tanıdılar,
Hala kıllı yengeçlerin Yangcheng Gölü olduğunu düşünüyor musunuz?