"Bir karides, bir tat" kerevitini duydunuz mu? Lütfen bu kılavuzu Hunan'daki Changde Gece Pazarı'na saklayın!
(CCTV Finans "Tüketim Önerisi") Bu kerevit dükkanı, gece geç saatlerde atıştırmalıklar konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Asıl çalışma saati 20: 00'dir, ancak iyi itibarı nedeniyle her öğleden sonra saat 5 veya 6'da yemek yiyenlerle doludur. Kerevit, ülkenin her yerinde popülerdir. Yemek, Changde'nin akşam yemeğinin de en önemli özelliği.
Yemek aşığı Wang Qian, "Tüketim Önerileri" muhabirine, bu kerevitin bu kadar popüler olmasının nedeninin, sahibinin kerevit ihtiyacının Changde mutfağındaki "bir yemek ve bir tat" gereksinimi ile tutarlı olması gibi başka bir anahtar özellik olduğunu söyledi. "Bir karides, bir tat" isteniyor ve farklı tatlarda kullanılan kerevitler farklı yerlerde üretiliyor.
Yiping Sahibi: Yerel Qingshui Gölümüzden gelen karidesler genellikle kızarmış karides yapmak için kullanılır.Kabuğu ince ve marine edildiğinde et çok yumuşak ve tadı kolaydır.
Yiping Sahibi: Bu bizim Dongting Gölü'nde yetiştirdiğimiz yerel karidesimizdir.Bu karides etle dolu.Bu karidesleri genellikle kızarmış karidesler veya kızarmış karidesler veya sarımsaklı karidesler için kullanırız.
Yiping'in Sahibi: Sıradaki sıcak ürünümüz burada. Bu karides Qianjiang, Hubei'den. En az bir veya iki veya daha fazla olmalı. Bu tür karides kafaları nispeten büyüktür. Genellikle bu tür karideslerin orijinal lezzetini koruyor ve iyi ayarlıyoruz. (Daldırma sosu) yemek için. Sonra bu kafa daha büyük ve içindeki sarı karides de yenilebilir .. Karides sarısı daha besleyici ... Buradaki kızlar özellikle bu karidesleri sipariş etmeyi seviyorlar.
Changde insanları için kerevit biber yapmak vazgeçilmezdir, bu nedenle farklı karidesler farklı biberle eşleşecektir. Şeytan baharatlı, kuru baharatlı, sıcak kavrulmuş, acı ve ekşi, baharatlı, tatlı ve baharatlı ve Sichuan biberi, biber, çimen meyvesi, tarçın, mandalina kabuğu ve rezene gibi 20 veya 30 çeşit çeşni ile kombine edilmiştir. Farklı karidesler farklı oranlara sahiptir ve her üretim alanındaki her et kalitesinin kendine özgü farklı lezzetleri olacaktır, bu da "tek tatta bir karides" olarak tanımlanabilir.
Marine edilmiş karides, tuzlu ve baharatlı
Sarımsaklı karides, tatlı ve yumuşak
Güçlü yanık aromalı baharatlı karides kuyrukları
Istakoz, taze ve pürüzsüz
Karides kuyrukları kızarmış domuz eti ile servis edilir ve etin aroması karidesin aromasını ortaya çıkarır.Karidesin tatlılığı daha yoğundur.
Bir kase daha karidesli erişte al, güzel!
"Tüketim Önerileri" sütunu size "Çin'in Gece Pazarlarına Yönelik Bir Kılavuz" sunmaya devam edecek. Memleketinizdeki gece pazarı yiyecek etkinliği CCTV'de mi? Yayın bildirimi için bizi izlemeye devam edin
7 ay 30 gün 19 : 28 CCTV Finans Kanalı CCTV2 "Tüketim Önerisi" yayınları " 2018 Çin Gece Pazarları Rehberi: Changde, Hunan, ertesi gün 16:29 Tekrar oynayın, bizi izlemeye devam edin!
(Bu makaleyi düzenleyin: Wei Yuanyuan)
Lütfen CCTV Finansını belirtin
