Çin'in Sürdürülebilir Deniz Ürünlerinin Yıllık Töreni! Sürdürülebilir deniz ürünleri giderek daha fazla ilgi görüyor
MSC, yurtiçi ve yurtdışındaki sürdürülebilir deniz ürünleri endüstrisinin temsilcileriyle, Çin'in son beş yıldaki sürdürülebilir deniz ürünleri pazarı gelişiminin tarihini ve ilerlemesini ve ayrıca MSC'nin Çin'deki gelecek planlarını fırsatlar ve zorluklarla dolu bir pazar ortamında paylaştı.
14 Kasım'da, Çin Denizcilik Yönetim Komitesi Ofisi'nin (MSC) kuruluşunun beşinci yıldönümü vesilesiyle, Çin'deki sürdürülebilir deniz ürünleri pazarını yurtiçi ve yurtdışındaki sürdürülebilir deniz ürünleri sektörünün temsilcileriyle paylaşmak için "Başarılar ve Gelecek" konulu bir seminer düzenlendi. Geliştirme süreci ve ilerlemesi ve Çin'deki MSC'nin fırsatlar ve zorluklarla dolu bir pazar ortamında gelecek planı. Etkinlik sırasında MSC, Shangri-La Hotel Group'un şef ekibine otel ve yiyecek-içecek endüstrisindeki sürdürülebilir gelişimi ve yeşil bir tedarik zincirinin kurulması ve sürdürülebilir tüketim konusunda tüketici bilincinin teşvik edilmesi nedeniyle özel olarak "Çin Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Pazarı Öncüsü" ödülünü verdi. .
buluşma yeri
Tüm toplantıya Çin Su Ürünleri Dolaşım ve İşleme Derneği başkan yardımcısı Di Gang başkanlık etti.
2018 MSC Çin Yıllık Zirvesinde, MSC Çin Ofisi ilk kez "2018 MSC Çin Pazarı ve Tüketici Raporu" nu yayınladı. Rapor, MSC China'nın son beş yıldaki gelişim sürecini ve su ürünleri tüketim pazarındaki değişiklikleri detaylandırdı.Ayrıca Çin su ürünleri endüstrisinin sürdürülebilir su ürünleri pazarındaki rolünü ve Çinli tüketicilerin sürdürülebilir ürün tüketim eğilimini analiz etti.
"MSC Çin 5 Yıllık Pazar Raporu"
Bayan An Yan, MSC Çin Temsilcisi
MSC China temsilcisi Bayan An Yan, "Sürdürülebilir deniz ürünleri Çin pazarının gelişimi için önemli bir konu haline geldi. Dünyanın en büyük deniz ürünleri tüketici pazarı olarak Çin, pazarını hızla geliştirdi ve endüstriyel yapısını Çinli tüketicileri memnun edecek şekilde dönüştürdü" dedi. Deniz ürünlerine yönelik artan bir talep var. 2018 sonunda, MSC logolu ürünlerin sayısı, ağırlıklı olarak yurt içi perakende mağazalarında olmak üzere yaklaşık 500 tekil ürüne ulaştı. "
Patrick Caleo, MSC Asya Pasifik Direktörü
Wander Meijer, Asya Pasifik Direktörü, dünyaca ünlü bir araştırma kurumu olan GlobeScan
Dünyaca ünlü bir araştırma kurumu olan GlobeScan'in Asya Pasifik Direktörü Wander Meijer, toplantıda 2018 Küresel Sürdürülebilir Deniz Ürünleri ve Tüketici Araştırma Raporunu paylaştı. "GlobeScan, dünya çapında 22 ülkeden 25.000'den fazla tüketiciyle bir anket yaptı. Sonuçlar, deniz ürünlerinin% 83'ünün Tüketiciler, gelecek nesiller için deniz kaynaklarını korumamız gerektiğine inanıyor. Deniz ürünleri tüketicilerinin% 72'si deniz ürünlerini sürdürülebilir kaynaklardan satın almaları gerektiğine inanıyor. Çin pazarındaki tüketicilerin% 8'i MSC eko-etiketinden haberdar ve% 72'si Tüketiciler, ürünlerdeki eko-etiketlerin, ürün markalarına olan güvenlerini artırmalarına yardımcı olabileceğine inanıyor ve tüketicilerin% 64'ü bunun için bir prim ödemeye istekli. Sürdürülebilir deniz ürünlerinin Çinli tüketicilerden giderek daha fazla ilgi gördüğü görülebiliyor. Dikkat."
Wang Sheng, China Chain Store & Franchise Association Satın Alma İşbirliği Departmanı Direktörü
Çin Zincir Mağazası ve Bayilik Derneği Satın Alma İşbirliği Departmanı Direktörü Wang Sheng, Çin'in perakende sektöründeki su ürünleri tedariki ve satışının mevcut durumunu analiz etti ve şunları söyledi: "Çin Zincir Mağazası Perakendecileri yeşil tedarik hedefleri oluşturmaya ve bu hedeflere ulaşmaya teşvik edin, Çinli tüketiciler ürün sürdürülebilirliği bilgilerini kolayca belirleyebilsin ve günlük satın almalar yapabilsin. Örneğin, MSC mavi eko etiketli deniz ürünleri. "
Etkinliğe davet edilen Çin Su Ürünleri Sirkülasyon ve İşleme Derneği, Çin Zincir Mağaza ve Franchise Derneği, restoranlar, oteller, perakende şirketleri ve MSC sertifikalı su ürünleri şirketleri temsilcileri, MSC sürdürülebilir sertifikalı deniz ürünleri pazarı hakkındaki görüşlerini ve deneyimlerini ilgili sektör perspektiflerinden paylaştı.
Tartışma oturumu
Song Peng, Beiyang Camry Genel Müdürü
Şehir Süper Balık Satın Alma Müdürü Meng Qinglei
Chen Ying, Kurumsal ve Sosyal Sorumluluk Direktörü, Shangri-La Hotel Group
MSC, Shangri-La Hotel Group'a ödüller verdi
Ganimet
Toplantıda MSC Asia Pacific Başkanı Sn. Patrick Caleo, Shangri-La Hotel Group'a "Çin Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Pazarı Öncü Ödülü" nü takdim etti. Haziran 2018'de Shangri-La'nın Çin ve Hong Kong'daki 53 otelinin tümü MSC sertifikası alarak Asya'da sürdürülebilir deniz ürünleri sertifikası uygulayan ilk otel grubu oldu. Ağustos 2018'de Shangri-La Hotel Group, çatısı altında 19 otel seçti, MSC eko-etiket menüsünü tanıttı, tüketicilere MSC sertifikalı balıkçılık ve tedarikçilerden sürdürülebilir deniz ürünleri sağladı ve sürdürülebilir balıkçılığın önemini tanıttı. .
Shangri-La Hotel Group'un Yönetici Şefi Bay Gael Moureau
Shangri-La Hotels Group İcra Şefi Bay Gael Moureau şunları söyledi: "MSC ile işbirliği, Shangri-La Hotels Group'un sürdürülebilir gelişiminde önemli bir adım. Grubun yönetici şefi olarak, yüksek kaliteli ürünleri seçmek için şeflerimle birlikte çalışacağım. Tüketicilerin sağlıklı beslenmenin tadını çıkarma ve ekolojik çevreyi koruma konusunda farkındalığını artırmak için deniz ürünleri üretmeye ve lezzetli yemekler yaratmaya devam edin. "
Konukların grup fotoğrafı
Bu etkinliğe 22. 2018 Şangay Uluslararası Yiyecek, İçecek ve İkram Ekipmanları Fuarı (FHC) ev sahipliği yapıldı.Özellikle MSC ve 14 MSC sertifikalı firma yeni MSC logo ürünlerini birlikte sergiledi ve Çin Uluslararası Mutfak Sanatı Yarışması'na destek verdi. Otel ve yiyecek-içecek sektöründe sürdürülebilir su ürünleri tedarikini teşvik edin. "MSC Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Pazarı", çok sayıda profesyonel ziyaretçinin ilgisini çeken FHC'nin sergisinin en önemli özelliklerinden biri haline geldi.
MSC hakkında
MSC (Deniz Yönetimi Komitesi) 1997 yılında kurulmuştur ve merkezi Londra'da bulunmaktadır ve sürdürülebilir balıkçılık gelişimini desteklemek ve sağlıklı deniz ekosistemlerini korumak için Dünya Çapında Doğa Fonu (WWF) ve su endüstrisi tarafından ortaklaşa başlatılmıştır. MSC, küresel endüstride sürdürülebilir balıkçılık balıkçılığı ve gözetim zinciri yönetimi için iki standart sistem geliştirir ve teşvik eder. Kar amacı gütmeyen bir kuruluş olarak MSC, birçok ortakla eko-etiketleme projelerini aktif olarak teşvik eder, tüketicileri sürdürülebilir deniz ürünlerini seçmeye teşvik eder ve deniz ürünleri pazarının sürdürülebilir bir modele doğru gelişimini destekler.
Ekim 2018 itibarıyla dünyada MSC sertifikası almış veya MSC projesine girmiş 444 balıkçılık var.Bu balıkçılar her yıl 10 milyon tondan fazla su ürünlerini yakalayarak küresel doğada yakalanan deniz ürünlerinin% 12'sini aşarak gözetim zincirini ele geçirdiler. 4457 sertifikalı (CoC sertifikalı) şirket vardır ve 100'den fazla ülkede toplamda 32.000'den fazla MSC eko-etiketli ürün satılmaktadır.Çin pazarında satılan MSC eko-etiketli deniz ürünlerinin sayısı 400'ü aşmaktadır. Bir ürünün mavi MSC eko etiketini taşıması için, ürünün MSC sertifikalı bir balıkçılıktan gelmesi gerekir ve işleyiciler, perakendeciler ve restoranlar MSC gözetim zinciri standardına uymalıdır.
MSC, bilimsel balıkçılık yönetimi standartları ile üretim ve pazarlama gözetim zinciri standartları oluşturdu ve pazara sürdürülebilir deniz ürünleri getirmek için MSC çevre dostu etiketlerinin geniş bir şekilde uygulanmasını teşvik etti. Aynı zamanda MSC, tanıtım işaretleri aracılığıyla halkın ekolojik tüketim bilincini geliştirir ve sürdürülebilir balıkçılığın gelişimini teşvik edebilecek ve böylece sonuçta deniz ekolojik çevresini koruyan bir pazar teşvik mekanizması kurar. 20 yılı aşkın aralıksız çabaların ardından, MSC'nin çalışmaları ve felsefesi, endüstri ve küresel su ürünleri tüketicileri tarafından geniş çapta kabul edilmiş ve desteklenmiştir.
MSC Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Pazarı:
