Tayland yemekleri, bu Tayland yemekleri kaçırılmamalı, kaç tane yedin?
Tayland birçok şeyle ünlüdür. Turistler her yıl muhteşem tapınakları ziyaret etmek için güzel plajlara akın ediyor. Muay Thai, karma dövüş sanatlarının kökenidir. Ancak Tayland mutfağı, dünyanın en lezzetli yemeklerinden biri olarak biliniyor. Tayland'da çok fazla yiyecek var ve çok ucuz, hatta yerli birinci sınıf şehirlerden çok daha ucuz. Tayland'da pek çok lezzetli ve ucuz sokak yemeği var, şimdi gurmelerle Tayland'da mutlaka yenmesi gereken lezzetleri tanıtacağım, gittiğinizde mutlaka yemelisiniz!
Tay süt çayı. Tay süt çayı dünyaca ünlü ~ Tay siyah çayı yoğunlaştırılmış süt ve süte vurur, ayrıca buz küpleri veya karlı dondurma günün yorgunluğunu giderebilir. Thai süt çayı çok özeldir, çay rengi turuncudur, profesyonel Tay sütlü çay yapraklarının demlenmesi ile yapılır ve yol kenarındaki tezgahlarda sütlü çay da en yüksek standarttadır.
Tay yeşil körili tavuk. Thai Green Curry, Tayland'daki bir başka ünlü yemektir. Bu yemeğin ana malzemeleri yeşil köri ezmesi, hindistan cevizi sütü ve seçtiğiniz ettir.En popüler olanı tavuktur. Yeşil köri ezmesi, yeşil biber püresi, sarımsak, arpacık soğanı ve diğer çeşitli malzemelerle yapılır. Hindistan cevizi sütü zengin kremsi tadı ve yeşil köri ezmesini ısı getirir. Daha sonra bir tabak pirinç alın ve Tayland mutfağının en sevilen mutfağının tadını çıkarın.
Mango yapışkan pirinç. Tayland'a giden arkadaşlar, en çok tatlı mangolu yapışkan bir pirinci kaçıramaz. İster sokak tezgahı, ister alışveriş merkezindeki tatlıcı, her zaman mangolu yapışkan pirinç bulacaksınız Tayland'da milli tatlı demek abartı olmaz. Thong Lor bölgesinde, Thais'nin Bangkok'un en iyisi olarak kabul ettiği mangolu yapışkan pirinç yapan Mae Varee adında bir meyve dükkanı var!
Kremalı krepler Tayland'da yol kenarlarında ve gece pazarlarında çok yaygındır. Bir hamur yapmak için hindistan cevizi sütü ekleyin, ütü tabağa koyun ve pişene kadar kızartın.Tencerenin üzerine taze krema koyun ve kırmızı veya sarı malzemeler yapmak için rendelenmiş hindistan cevizi kullanın. Hindistan cevizi kokulu, yapışkan ve tatlı. Doğal bir atıştırmalıktır.
Köri Kızarmış Yengeç (Pu Pad PHong Ca Re). Güzel kokulu yengeçler gevrek olana kadar derin yağda kızartılır ve daha sonra Tayland körisi, hindistancevizi sütü, limon otu, kırmızı biber vb. Yemeğin tamamı altın ve görkemli, ayrıca iştahınızı kesinlikle artıracak renk ve koku bakımından lezzetli olan eşsiz Tay baharatları.
Tom Yum Goong çorbası, isminin bu anlamı var. Bu Tom Yum Tay dilinde sıcak ve ekşi anlamına mı geliyor ve bu gong karides anlamına mı geliyor? Yani bu Tom Yum Goong çorbası Tay dilinde sıcak ve ekşi karides çorbası anlamına geliyor. Tayland'a seyahat etmek istiyorsanız mutlaka yemelisiniz.Ülkemizde bazı üst düzey restoranlarda bulunmasına rağmen otantik yemek istiyorsanız Tayland'da yemek yemeniz daha iyi.
Hindistan cevizli dondurma. Gece pazarını veya yemek caddesini ziyaret ederken, Bangkok'a özgü hindistan cevizli dondurmayı denemelisiniz. Önce hindistan cevizini bölün, hindistancevizi sütünü başka bir kaba dökün, hindistancevizi etini kazın ve ardından dondurmayı yarım hindistan cevizi kabuğuna koyun. Genellikle tek bir dondurma çeşidi vardır, ancak farklı soslar, kırmızı fasulye eklemeyi seçebilirsiniz. Fıstık, kaplumbağa jölesi vb. Farklı katkı maddelerine göre fiyatları da farklıdır ve son olarak taze kazılmış hindistan cevizi parçaları dondurmanın üzerine yerleştirilir. Dondurmanın doğal hindistancevizi parçalarıyla çok zengin bir tadı vardır ve tadı harika.
