Sichuan aromalı kuru barbunya fasulyesi için bunu yapmak için bir numara öğrenin Barbunya toksik değildir ve karıştırılmaz ve baharatlı yiyeceklerle servis edilir.
Herkese merhaba, işte ilk aşçı, bizi takip edin, referansınız için daha çok yemek olacak ve hayatınızı daha lezzetli hale getirecek.
Barbunya fasulyesi, barbunya, nisan fasulyesi vb. Olarak da bilinen barbunya, günlük yaşamda yaygın bir besin maddesidir. Barbunya tatlı, hafif ve dalak ve mide meridyenine geri döner. Kalbe ve güçlü kemiklere faydalıdır. Genel popülasyon tarafından yenilebilir.
Tavada kızartılmış barbunya fasulyesi ana malzeme olarak barbunya fasulyesi, domuz eti, filizler ve diğer yardımcı malzemelerle yapılır.Yöntem basit ve sade, özellikle yemekler için uygundur.Yemekten hoşlanan arkadaşlar onu takip etmelidir.
Önce malzemeleri hazırlıyoruz: taze yeşil fasulyeyi yaklaşık 8 külçe yıkadıktan sonra başları, kuyrukları ve tendonları çıkarın ve kullanım için 4 cm'lik kesitler halinde kesin.
Daha sonra, kuru, tavada kızartılmış yeşil fasulyede kullanılan yardımcı malzemeleri hazırlamaya başlarız: yaklaşık 3 sıra domuz göbeği hazırlayın, domuz derisini çıkarın ve kullanım için kıyma şeklinde doğrayın.
Ardından uygun miktarda filiz hazırlayın ve bir kaseye dökün.
Kaseye ekle 3 gram biber, bir avuç kuru biber yedek.
Tavayı ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin ve yağ% 70 sıcaklığa ısıtıldığında, hazırlanan barbunyayı ekleyin.
Orta ateşte açın ve barbunya fasulyesinin yüzeyi kırışana kadar yaklaşık 1 dakika kavurun, barbunya fasulyesi buruştuktan sonra 30 saniye kavurun.
Bunun amacı, taze fasulyenin tamamen pişmesini sağlamaktır çünkü tam pişmemiş taze fasulyeler yenildikten sonra zehirlenecektir, bu nedenle taze fasulyelerin yenmeden önce tamamen pişmesini sağlamalıyız.
30 saniye kızarttıktan sonra, yeşil fasulyeleri yağ kontrolü için dökün.
Sonra doğranmış kıymayı tencereye koyun, orta ve kısık ateşte açarak kıymayı güzel kokulana kadar kızartın ve yağı kızartın.
Kıyma sotelendikten sonra hazırlanan kuru kırmızı biber ve Çin biberini tencereye koyup biraz filizler ekleyin.
Sonra orta ateşte açın, acı biber, biber ve filizleri güzel kokulana kadar soteleyin ve aromayı kızartın.
Ardından kızarmış barbunyayı tencereye dökün.
Baharatı başlayalım: ekle 3g yemeklik tuz, 1g MSG, 1g şeker Tazeliği artırın ve tencerenin kenarından biraz balzamik sirke dökün.Balık kokusunu daha iyi gidermek ve kokuyu arttırmak için balzamik sirke tencerenin kenarından dökülmelidir.
Sonra orta ateşte açın ve birkaç kez kızartın ve son olarak ekleyin 3 gram biber yağı , Tavadan dışarıya servis yapmadan önce birkaç kez hızla karıştırarak kavurun.Biber yağının uçucu hale gelip tadı etkilememesi için tencerenin önüne biber yağı dökülmelidir.
Pekala, işte, bu süper kızarmış yeşil fasulye yemeği hazır. Çok basit görünmüyor mu? Öğrendiğinde ailen için hazırla.
Farklı uygulamalarınız ve önerileriniz varsa, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın. , İzlediğiniz için teşekkürler, eğer yazımızı beğendiyseniz lütfen beğenip iletin, lütfen ilk aşçıya dikkat edin, bir dahaki sefere görüşmek üzere.
