Salatalık yeni yöntemden asla yorulmayacak. Eti değiştirmeyin ve lezzetli tadı servis edin. Bir öğünde 3 kase pirinç yiyebilirsiniz.
Bugün yemek pişirirken evde artık yemek kalmadığını fark ettim. Bu günlerde meşgul olduğum yemeklerin gitmiş olup olmadığını bilmiyorum. Neyse ki evde hala birkaç salatalık var, o yüzden onları yemek yapmak için kullanalım. Salatalıklar meyve, soğuk yemekler veya köfte olarak çiğ olarak yenebilir. Gerçekten çok yönlü yemeklerdir. Bugün nasıl yapılacağına bir göz atalım.
Önce salatalığı ince dilimler halinde kesin.
Sonra onu küçük elmas şeklinde ince dilimler halinde kesin, elmas şeklini keserken uzun süre nasıl keseceğimi düşündüm ve sonunda hatırladım.
Tüm kesimler yapıldı, kesimler elmas gibi görünmüyor, ama düzgünler.
Domuz göbeğini ince şeritler halinde kesin.
Tencereye yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğan ve sarımsakla karıştırıp kızartın, domuz göbeğini ekleyin.
Birkaç kez kızartın ve tadı çok taze ekleyin.
Domuz eti kızartıldıktan sonra salatalık dilimleri ekleyin.
Çabuk ve eşit şekilde karıştırarak kızartın Bunun özelliği tazelik ve kokudur.
Potun dışında, çok iyi. Birçok kişi kızarmış salatalığı yiyemiyorsanız balık gibi bir tada sahip olacağını söylüyor. Böylelikle tadı tuhaf olmaz, çok lezzetlidir ve salatalığın taze ve çıtır çıtır olur. Evde en çok ne tür ev yemekleri pişirirsiniz? Salatalıkları çiğ veya kızarmış sever misin?
