Bu acımasız! 30 yıldan sonra çikolata yiyemeyebilirsiniz! O kadar korktum ki çabucak bir parça yedim
Son yıllarda çikolata pazarı hızla büyüdü!
Bazı ülkelerde, çikolata hediyelerinin nesneleri sevgililerden aile, arkadaşlar ve meslektaşlar gibi daha geniş sosyal çevrelere doğru genişledi.
fakat!
İngiliz uzmanlar bir "kötü haber" getirdiler: 30 yıldan fazla bir süre sonra, çikolata "soyu tükenmiş" olabilir! Bir daha asla çikolata yemeyebilir!
Ne oluyor?
Japonya: Çikolata pazarı yıldan yıla genişliyor
Muhabir geçtiğimiz iki gün içinde Tokyo'da bir büyük mağazayı ziyaret etti. Şubat ayına girdikten sonra, bu mağaza tüm katı terk etti ve geçici bir tatil çikolata mağazası kurdu. Vitrindeki çikolatalar, el sanatları gibi zarif ve yenidir ve fiyatlar birkaç yüz yuan ile binlerce yuan arasında değişmektedir. Görünüşteki ustalığa ek olarak, birçok işletme de lezzet üzerinde çok çalıştı.
Bu yıl Japon biberi, zencefil, sake gibi kendine özgü tatlara sahip yeni çikolatalar tanıtıldı.Ayrıca düşük kalorili, şeker kullanmayan çikolatalar da var.Müşteriler denemek ve satın almaya geliyor.
Tüketicilerin benzersiz çikolatalar vermelerini sağlamak için, Sevgililer Günü'nde el yapımı çikolata kursları açan tüccarlar da var ve birçok genç kadını bunu deneyimlemeye çekiyor.
Ankete göre, Japonya'nın çikolata pazarının ölçeği yıldan yıla genişliyor ve geçen yıl 550 milyar yen veya yaklaşık 33,6 milyar yuan'ı aşarak Japonya'daki diğer bazı geleneksel festivallerdeki gıda ekonomisinin ölçeğini çok aştı ve yavaş bir Japonya haline geldi. Pazardaki birkaç büyüme alanından biri.
Kakao üretimi krizde! Çikolata 30 yıl içinde tükenebilir
CCTV Finans "Çin Finans Raporu" sütun videosu
Tatlı çikolataya bakmak, insanların işaret parmaklarını hareket ettirmelerini sağlıyor mu? Ancak İngiliz uzmanlar, 30 yıldan fazla bir süre sonra yiyecek çikolata kalmayabilir "kötü haber" getirdiler!
İngiliz basınında çıkan haberlere göre, küresel ısınma nedeniyle çikolatanın nesli tükenecek, çünkü çikolata üretiminin hammaddesi olan kakao ağacının giderek ısınan iklim koşullarında hayatta kalması giderek zorlaşıyor.
Küresel ısınma devam ederse, kakao ağacı için bu bir felaket olabilir. Tek tedarikçi ayrıca çikolata pazarını daha savunmasız hale getiriyor. Fildişi Sahili ve Gana dünya kakaosunun yaklaşık% 60'ını sağlıyor. Her yıl ihraç edilen 3 milyon ton kakao, milyarlarca dolar değerinde küresel çikolata pazarını destekliyor. İklim tehdidi altında olan bu ülkeler, ekosistemi korumak için çikolata hammaddesi tedarikini kesti ve dünya çikolata pazarı hemen felçle karşı karşıya kalabilir.
Öte yandan, insanların çikolataya olan talebi her geçen yıl artmaktadır. Ek olarak, kakao ağaçlarının dikilmesi yöntemi yüzlerce yıldır kullanıldığından ve geriye dönük üretkenlik doğal olarak kakao ağaçlarının üretiminin her yıl azalmasına neden olduğundan, çikolata arzının bir başka nedeni ekim teknolojisinde olabilir.
Ancak tatlıları sevenler için "çikolatayı bırakmak" çok acımasızdır. Bu nedenle, küresel çikolata devi Mars, Kaliforniya Üniversitesi'nin bitki araştırma ekibiyle işbirliği yapmaya başladı ve gen düzenleme teknolojisi sayesinde kakao ağacının gelecekte daha sıcak ve kuru ortama dayanabileceğini umuyor. Ve gen düzenleme ve yoğun tarım teknolojisi bu sorunu çözmek için katil olabilir.
"
Kıdemli bir gurme olarak,
Bütün insanı görmek iyi değil ...
