Herkese merhaba, ben aptal bir kız kardeşim. Bugün kerevit pratiğini paylaşıyorum. Kuzeyliyim ve Nanjing'de 5 yıldır yaşıyorum. İlk hoşlanmamadan ıstakoz ve tüylü yengeç yemeye kadar sık sık kerevit satın almaya gidiyorum. , Bunu evde yapıyorum, çünkü ıstakoz restoranı gerçekten pahalı satıyor, muhtemelen bazı ünlü ıstakoz restoranları 88 yuan'a mal oluyor ve kafasına gittikten sonra temelde bir düzine ıstakoz kuyruğu var, bu yüzden hoşuma gitti. Evde ıstakoz yaptım ve biraz tecrübe kazandım. Şimdi sürece bir göz atalım.
Kerevit satın alırsanız canlı olarak satın almalısınız, ölülerse bakteri olur.Bir leğene su doldurun, biraz sirke ve tuz ekleyerek ıstakozu solungaçlardaki kiri dışarı atmaya zorlayın, 12 saat ıslatın.
Bu sırada ıstakoz temelde temizdir.Eğer karın altında kir varsa fırçayla fırçalayabilirsiniz.İki büyük kelepçeyi elinizle sıkıca tutun ve kuyruğunu bir elinizle kuyruğun ortasından kıstırın ve karidesleri çıkarın. Bağırsaklar, bu şekilde kerevitler temizlenir ve yerel zorbalar tüm kafaları çıkarabilir, sadece daha temiz olan kuyruk etini bırakabilir.
Istakozu temizledikten sonra tencerede yağı ısıtıyor, kuru kırmızı biber ve küp küp doğranmış biberi güzel kokulu hale getiriyoruz.
Sonra kıyılmış sarımsağı ekleyip güzel kokulu soteleyin, biraz daha kıymalı sarımsak eklememiz gerekiyor Bugün sarımsaklı kerevit yaptık Kuzey ve güneydeki arkadaşlar bu tadı beğendi, bir baş sarımsak koydum.
Sarımsak sotelendikten sonra, kereviti ekleyin, renklendirmek için karıştırın, biraz tuz ekleyin, ardından su dökün, kereviti aşın, orta ateşte 30 dakika pişirin bakterileri öldürmek için
Su kaynamaya başladığında yarım şişe birayı dökün ve kuruyana ve servise hazır olana kadar pişirin.
Şuna bak, sarımsak kereviti hazır, beğendin mi?
Çok lezzetli, çok lezzetli, işaret parmağı hareket ediyor, parmaklarınızı emecek kadar lezzetli
Ekranda güzel kokuyor, çok lezzetli, aptal kız kardeş bir öğünde 5 kedi yedi, buna inanıyor musun? Gerçekten lezzetli
Bugünkü paylaşım burada. İsterseniz, lütfen yorum alanına bir mesaj bırakın. Koleksiyonu iletmeye yardım edin. Desteğiniz için teşekkür ederiz. Özellikle kuzeyden arkadaşlar, denemelisiniz. Kerevitlere karşı önyargılı olmayın, gerçekten iyi. Gıda