"Çin'in Yedi Ana Sıcak Pot Sıralaması" nın çevrimiçi incelemesi! Netizen: Yemediğim üç tane daha var!
Güveç söz konusu olduğunda, çoğu insan saçmalamaya başlar. Lezzetli güveç, her şey lezzetli! Güveç antik çağda "antika çorba" olarak adlandırılırdı. Adını kaynayan suya yemek döküldüğünde çıkan "gudong" sesinden alır. Uzun bir geçmişi olan orijinal bir Çin mutfağıdır ve her yaşa uygundur.
Zamanın gelişmesiyle birlikte, güveç de çeşitlendirilmiş bir gelişme göstermiştir. Çeşit zengin ve tadı farklı. Netizenlerin çabalarıyla yedi kategori seçildi!
1. Sichuan ve Chongqing güveç
Sichuan-Chongqing güveç tüm ülkede gerçekten popüler. Dalongyi, Xiaolongkan, Dezhuang ve Shu Daxia, Sichuan ve Chongqing'den gelen baharatlı sıcak kaplardır. Sichuan-Chongqing güveç, Chengdu güveç ve Chongqing güveç olarak ikiye ayrılmıştır. Chengdu güveç, berrak yağ kabı tabanı, baharatlı yemeklerde iyi olmayan arkadaşlar için uygundur. Chongqing güveç çok baharatlı ve baharatlıdır.İçindekiler çok zengindir. Baharatlı yemekleri seviyorsanız, sertçe yiyebilirsiniz! Mesele şu ki, yemeklerin çoğu etli erişte ile kaplı, sonra tencereye koyun ve daha baharatlı ekleyin!
2. Eski Pekin bakır tencere güveç
Efsanevi saray güveci olmalı! İmparator tarafından yenen şey artık çok popüler bir güveç! Bakır sobalı güveç çok hafiftir ve en çok kuzu kaynatmak için uygundur! Ne kadar hafif? Birkaç dilim zencefil, birkaç yeşil soğan, bir tencere su, çorba tabanı bu! Mahjong'a batırılmış pişmiş yiyecekler, otantik bir eski Pekin güvecidir!
3. Chaoshan dana güveç
Chaoshan bifteği gittikçe daha fazla sokakları ve sokakları sular altında bırakıyor. Chaoshan'ın yemek yeme konusunda bu kadar iyi olduğu bir yerde nasıl güveç olmaz? Chaoshan'ın dana güveçi de çok hafif. Birkaç parça mısır ve birkaç dilim beyaz turp, tencerenin dibi için ana hammaddelerdir. Tadı çok lezzetli. Chaoshan halkı donmuş et yemeyi sevmez, bu yüzden et taze, el yapımı taze et onların favorisidir! Shacha Sosuna batırın!
4. Shunde yulaf lapası
Chaoshan halkına ek olarak Shunde'den yemek yemeyi seven insanlar var. Shunde halkının çulluğu tüm dünyada ünlüdür! Yulaf lapası güvecini sağlıkta uzman Kantonlu icat etti! Bir tencerede birkaç saat kaynatılan beyaz yulaf lapası, çeşitli etler ve deniz ürünleri ile. Shunde halkı genelde deniz mahsulü bol, beyaz yulaf lapasının pirinç kokusu ve deniz mahsullerinin taze tadı nefis. Balık filetosunun yulaf lapası aromasıyla pürüzsüz bir girişi var! Başka bir parça en iyi yorumdur!
5. Guangdong yan sobası
Kanton yan sobası, güveç yemek anlamına gelir. Peki yan soba ile yukarıdaki güveç arasında herhangi bir fark var mı? Öncelikle ocağı pişirirken ayakta yemek yerim. İkincisi, sobanın yan tarafındaki yemek çubukları, sıradan yemek çubuklarından iki kat daha uzun olan bambudan yapılmıştır, bu nedenle durulamak ve yemek yemek uygundur. Aynı zamanda çok ilginç!
6, Yunnan mantar tencere
Yunnan çeşitli mantarlar üretir, bu nedenle mantar saksıları da Yunnan'a özgüdür ve en taze mantarları yiyebilirsiniz. Mantarlar tatlı ve lezzetli, çok kokulu ve tazedir. Mantar aromasıyla dolu her çeşit mantardan oluşan bir tencere düşünün, gerçekten lezzetli!
7. Guizhou Ekşi Çorba Güveç
Guizhou halkı ekşi yemekle ünlüdür! Böylece ekşi çorba tenceresi Guizhou'nun bir özelliği haline geldi. Tencerenin dolu kırmızı tabanı ekşi! Shabu bifteği kesinlikle ekşi çorbada bir sığır eti! Biraz daha sebze, biraz et ve biraz çorba. Yenilmez ekşi, taze ve zengin!
Soğuk kışın nasıl olur da sıcak bir güveç olmaz? Bu yedi çeşit güveçten dördünü yedim! Kaç çeşit yedin?
[Resim internetten geliyor, herhangi bir ihlal varsa kişi silin.
