"Lezzet Dünyası" Dünyada gece yağmurunda lezzet hikayesi! Şehirde saklı küçük adam!
Gıda endüstrisinde Aşçılık Tanrısı denen çok güçlü aşçılar var! Pek çok gerçek aşçı en canlı yerlerde saklanıyor!
Hong Kong'un merkezinde, baharatlar üzerine benzersiz bir araştırması olan bir Aşçılık Tanrısı var. Her şey bittikten sonra, şefin ideallerindeki en muhteşem geri çekilme. 65 yaşındaki Deng Tian, hayatındaki iniş çıkışları yaşadıktan sonra kendine özgü baharatlarla lezzetli yemekler yapmak için bir restoran seçti. Baharatları seçmek için keskin bir koku alma duyusuna güvenin.
Bir tencere iyi güveçte yemek, günün yemeklerini en iyi şekilde sunabilir. Tavuk, yüksek sıcaklıktaki et suyunda 25 dakika beyazlatılır ve ardından buzlu turşunun içine konur. 2 saatlik yavaşça ıslatıldıktan sonra, tavuk pürüzsüz bir cilde ve yumuşak bir kokuya sahip olur. Soya soslu tavuğun genel aroması, tavuğun içe dönük lezzeti için vazgeçilmezdir.
Onuncu erkek kardeş Deng Tian'ın iyi bir arkadaşı, iniş çıkışlarına tanık oldu ve şimdi deniz ürünleri pazarındaki en iyi ve en taze deniz ürünlerini bulmasına yardımcı oluyor. Taze yosun ve istiridye suyunu eski huadiao ve taze aspir yengeçine dökün, yarı pişirilmiş buharda pişirin ve yumurta sıvısı ile karıştırın, yengeç üzerine dökün, tavuk yağı ile gezdirin ve tekrar buharda pişirin. Şarap kokulu yumurta sıvısı altta, kokulu tavuk suyu yengecin lezzetini ve tatlılığını arttırıyor ve son olarak bir avuç sade ve hassas pirinç eriştesi yerleştiriliyor. Tat ve tat dengesi elde edilir.
İyi baharatların demlenmesi uzun zaman alır. Kanton mutfağında benzersiz malzemeler var Deng Tian, tuzlu limon, ekşi limon ve deniz tuzunun demlenmesini üretmek için baharatlarla ilgili benzersiz anlayışını kullandı. Demleme süresi ne kadar uzunsa tadı o kadar derin olur. Taze limonlu buharda pişirilmiş tıraş bıçağı, biraz tuzlu limon, aromatik ferahlatıcı, hoş tat tomurcukları. Ağızda kalan tat uzun ve kalıcıdır.
Xiamen bir kıyı şehridir, bu nedenle deniz ürünleri burada uzmanlık alanıdır. Sebze pazarı lezzetin kaynağıdır Xiamen'deki sekizinci sebze pazarı veya kısaca sekiz şehir, birkaç bloğa yayılır ve her gün en taze malzemelere sahiptir. İşte sekiz şehrin "yaşayan sözlüğü" olan "Deniz Ürünleri Amca" Chen Baoqian. Deniz yaşamının özelliklerine çok aşina!
Her balığın en iyi uygulamaları ezberlenir, kızarmış ahtapot, kızarmış sarı tavuk vb.
Her yılın eylül ayında "Deniz Ürünleri Amca" nın gelişini bekleyen, olgunlaşmış bir deniz ürünleri lezzeti vardır ve Xiamen halkının inceliğidir. Küçük tüp, bilimsel adı küçük tüp kalamar. Ağartmaya uygun etler taze ve tatlıdır, tadı esnektir.
Xiamen'in en eşsiz lezzetlerinden biri var, bu lezzet en taze Xiamen yerel deniz ürünleri aroması. Kurutulmuş turpları soteleyin ve baz olarak soya sosu ve suyu kullanın.Bu Xiamen'de eşsiz bir soya sosu suyudur.Bu eşsiz bir pişirme ve baharatlama yöntemidir.Sarı yüzgeçli balık sıcak suya dökülür ve soya sosu suyunda kaynatılır. Bu uygulama, balıkçı teknelerinin kabalığından kaynaklandı, ancak istemeden Xiamen'in tadı haline geldi. Balık kalın ve hassastır ve tuzlu ve parlak kırmızı soya sosu balığa girer, boyamak, lezzeti arttırmak ve tazeliği iyileştirmek için.
Bu insanlar en sıradan ve sıradan insanlar ama aynı zamanda lezzetli klasikler ve dünyadaki "Aşçılık Tanrısı" dır!
[Resim internetten geliyor, herhangi bir ihlal varsa kişi silin.
