En basit kek türü, tereyağı yumuşatmadan, muzlu kek
" Bu yaptığım en kolay pasta, tereyağını yumuşatmaya veya yumurtaları çırpmaya gerek yok. Malzemeleri karıştırın, kuru toz olmadan iyice karıştırın ve pişirin. Süreç, öğrenir öğrenmez kek yapmak gibi çok basittir. "
malzeme
- Düşük glütenli un
- 100 gram
- Kabartma tozu
- 5 ml
- Şeker
- 20 gram
- Yumurta
- 1
- Mısır yağı
- 40 ml
- muz
- 1
- yoğunlaştırılmış süt
- 30 ml
Muzlu kek nasıl yapılır
1.
Muzları soyun ve temiz bir kaba koyun, çatalla ezin;
2.
Yumurta, yoğunlaştırılmış süt, şeker ve mısır yağı ekleyin;
3.
Manuel bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın;
4.
Düşük glütenli un ve kabartma tozunu bir elekten geçirip karıştırın, ardından muz hamuruna dökün;
5.
Bir spatula ile (daire şeklinde değil, karıştırarak kızartma gibi) eşit olarak karıştırın ve kuru toz yoksa durdurun;
6.
Hamuru yapışmaz bir kalıba dökün;
7.
Fırını 170 derecede önceden ısıttıktan sonra kalıbı fırının ortasına koyun ve 35 dakika pişirin;
8.
İşlem bittikten sonra çıkarın ve üzerine biraz pudra şekeri eleyin, [Muzlu Kek] hazır.
Muzlu Kek Bitmiş Resim
Pişirme becerileri
1. Fırının sıcaklığı kendi fırınınızın gücüne ve sıcaklığına göre ayarlanabilir;
[Zhanyi Çift Etkili Kabartma Tozu 1000 / 500g] Alüminyum olmayan mayalama maddesi şifon kek hammaddesi buharda pişirilmiş çörekler 5 yuan kuponlu 11,8
