Çocukların her üç ila beşte bir yemesi gereken sosisler, anneler kolayca evde yapabilir.
Bao Ma, çocukların en sevdiği sosisleri evde kolayca yapabilir
Yemek pişirmeye aşık olduğumdan beri, kendim yapabilir miyim diye merak ediyorum. Hepimiz formülün ne olduğunu düşünüyoruz Sağlıklı bir yaşam için gereksinimlerimizle, her zaman kaynağında kalite güvencesi almayı ümit ederek, sağlıklı gıdaya, özellikle bebekler için gıdaya giderek daha fazla önem vermeye başladık. Belirli bir marka süt tozu, belirli bir pastanenin maruz kalması ve diğer atık yağlar hakkında düşünmek korkunç.
Çocuklarım sosis yemeyi çok seviyorlar ve her beş ayda bir yemek zorundalar.Bunu düşündüğümde az çok katkı maddesi ve koruyucu olduğunu düşünüyorum, bu yüzden kendim yapmak istiyorum. Bu yüzden uygun bir kalıp aldım ve buğuladım, beğenen arkadaşlar deneyebilir. Tabii ki, bu tür sosislerin raf ömrü uzun değildir, bu yüzden onları mümkün olan en kısa sürede yiyin ve annelerin bunları yaparken gayretli olması gerekir.
Üretim malzemeleri:
250 gr tavuk göğsü
Demir çubuk yam 80g
Tuz 10g
6 gram şeker
Mısır nişastası 20 gram
1 gr beyaz biber
İstiridye sosu 10g
Salata yağı 12g
Üretim yöntemi:
1. Tavuk göğsünü temizleyin, suyu kontrol edin, yüzey filmini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.
2. İpliği soyun ve küçük parçalar halinde kesin. Derideki alerjileri önlemek için yam yıkarken ve soyarken eldiven giyin. Bazı insanlar, yam suyuna dokunduklarında kaşınır.
3. Tavuk göğsü parçalarını ve yam parçalarını pişirme makinesine ekleyin ve püre haline getirin.
4. Tüm baharatları ekleyin ve tek yönde eşit şekilde karıştırın.
5. Karıştırılmış tavuk ezmesini krema poşetine koyun. (Biye kayışı yoktur, daha kalın bir taze tutma torbasıyla küçük bir açıklık kesebilirsiniz)
6. Piliç püresini kalıba sıkın ve sıkarken çok fazla yer bırakmamaya dikkat edin, aksi takdirde bitmiş ürün iyi görünmeyecektir, kapağı kapatın ve hafifçe bastırın. Küf yoksa kalay folyoya koyup sıkıca sarabilirsiniz.
7. Kalıbı buharlayıcıya koyun ve 25 dakika yüksek ateşte buharlayın.
8. Tencereden çıkın.
İzlenecek ipuçları:
1. Kalıp, sosis yapımında uzmanlaşmış, kapakları eşleşen bir hazine tarafından satın alındı. Küf konusunda endişelenmiyorsanız, bir rulo kalay folyo yuvarlayabilirsiniz.
2. Domuz eti bonfile de kullanılabilir.
3. İçine en sevdiğiniz sebze ve mantarları da ekleyebilirsiniz, tabii ki haşladıktan sonra ekleyip parçalamak daha doğrudur.
4. Evde bir pişirme çubuğunuz varsa, onu da çalıştırabilirsiniz.Eğer pişirme çubuğunuz veya pişirme makineniz yoksa sadece elle doğrayabilirsiniz ki bu daha zahmetli olacaktır.
5. Bu tavuk sosisi daha lezzetli olan sosla da yenebilir.
Ne dersin? Basit değil mi? Lezzetli bir sosis tarifiniz varsa veya bebek lezzetli yemeye uygunsa, buraya bir mesaj bırakabilirsiniz.
İlginizi ve yönlendirmenizi memnuniyetle karşılamak gibi, orijinal renkli lezzetli mutfağa geldiğiniz için teşekkür ederiz, orijinal mutfağa odaklanır, lütfen çalmayın.
