Bak! Virüsleri önlemek ve bağışıklık diyet ipuçlarını iyileştirmek için uzman tavsiyesi
Rehabilitasyon Yeni Koroner Pnömoni sağlıklı diyet
Bu kez yeni tip koronavirüs pnömonisinden ölen hastaların çoğunun yüksek tansiyon gibi kronik hastalık öyküsü olan orta yaşlı ve yaşlı insanlar olduğunu herkesin bildiği ve çoğu gencin virüs saldırısını kendi bağışıklıklarıyla yenebildiği tahmin ediliyor. Bu da kişinin kendi bağışıklığının hastalıkların tedavisi ve önlenmesinde çok önemli olduğunu göstermektedir. Bu nedenle, Eat Out Health'in bu sayısında beslenme uzmanları, size makul bir diyetle bağışıklığınızı nasıl geliştireceğinizi ve vücudunuzu güçlendirme amacına nasıl ulaşacağınızı öğretmeye davet ediliyor.
Sır 1: Yiyecekler taze ve mevsiminde olmalıdır.
C vitamini yönünden zengin doğal besinlerde sadece taze sebze ve meyveler bulunmaktadır. C vitamini, insan bağışıklığını iyileştirmeye ve detoksifiye etmeye yardımcı olabilir. Eksikse, kolay soğuk algınlığı ve ağız ülseri gibi bir dizi kötü durum olacaktır. Ancak bu vitamin nispeten hassastır, ışıktan ve ısıdan korkar ve meyve ve sebzelerin solunmasıyla yavaş yavaş ayrışır, en iyisi satın aldığınız gün yemektir.
Öyleyse soru şu ki, hükümet daha az dışarı çıkma çağrısı yapıyor, nasıl taze yiyecek yapabiliriz? Öncelikle günlük tariflerimizi planlayabilir, iki veya üç günde bir dışarı çıkabilir ve satın aldığımız yiyecekleri farklı şekillerde saklayabiliriz. Örneğin, yeşillik, krizantem, krizantem, kereviz, ıspanak ve diğer dağınık sebzeler gibi yapraklı yeşillikler büyük olasılıkla kurur, bu nedenle 0 derece taze tutma katmanına yerleştirilmeli veya buzdolabının soğuk katmanı buzdolabının en soğuk yerinden uzakta olmalıdır. Soğutucu bölme sıcaklığı 0-5 derecedir, bu da sebzelerin tazeliğini sağlayabilir.
Ayrıca, yapraklı sebzeleri yıkadıktan sonra, soğutmadan önce yüzeydeki nemi sildiğinizden emin olun. Paketlenmiş sebzeler ise, suyun buharlaşmasını kolaylaştırmak için pakete birkaç delik açmak en iyisidir. Meyvelerle birlikte lahana, lahana ve taze fasulye de konabilir. Soğan, patates, salatalık ve domatesler iç mekanda serin bir yerde (ısıtılmayan oda) saklanabilir. Yemek sırası yapraklı sebzeler, fasulye ve köklerdir. Soğan, zencefil ve sarımsak baharatına da dikkat edin.Çozulma varsa, özellikle zencefil zehirli olduğunda atılmalıdır ve yapraklı sebzeler bozulmadan sonra sindirim sistemine, karaciğere vb. Zararlı olan yüksek mukavemetli nitrit açığa çıkaracaktır. Birçok sağlık sorunu.
Gizli iki: yiyecek çeşitliliği.
Çinliler için beslenme rehberinin ilk maddesi, yiyeceklerin çeşitlendirildiğine ve esas olarak tahıllara işaret etti. Günde 300-500 gram taze sebze miktarı garanti edilir, bunun yarısından fazlası koyu yapraklı sebzeler olmalıdır, örneğin 200 gram ıspanak, 150 gram domates çırpılmış yumurta ve 150 gram fasulye ve mantar yahnisi. Olağanüstü zamanlarda, kişi başına günde bir kedi yemek en iyisidir, böylece sebzelerdeki yeterli biyolojik olarak aktif madde, iltihapla savaşabilir, vücuttaki serbest radikalleri yok edebilir, bağışıklığı geliştirebilir ve Bahar Şenliği sırasında üç kedinin kilo almasını önlemek için tokluğu artırabilir. Evde dışarı çıkmamakla birleştiğinde, egzersiz miktarı önemli ölçüde azalır ve gastrointestinal hareketlilik yavaştır.Sebzelerdeki yeterli diyet lifi, gastrointestinal motiliteyi artırabilir.
Gündüz zambağı, kara mantar, mantar vb. Gibi çok fazla diyet lifi içeren kuru yiyecekler, kızarmış yiyecekler, çorba ve güveç için daha uygundur ve envanteri evde temizlemek en doğrusudur. Yiyecek çeşitlendirmesi "Tahıl temelli" ifadesi, tam tahılların ve patateslerin bir kişinin günlük diyetinin yarısını oluşturduğu anlamına gelir. Japonica pirinci, darı, yulaf ezmesi, kırmızı fasulye, tatlı patates, balkabağı vb. Gibi tam tahıllı lapa için 5 veya 6 çeşit içerik vardır. Herhangi bir kombinasyon kullanılabilir. Kırmızı hurma, beyaz mantar, longan ve diğer stoklar düşük şekerli tatlılar yapmak için veya kırmızı hurma, beyaz mantar ve asılı armut çorbası gibi meyvelerin tatlılığını kullanmak için kullanılabilir.Son olarak, besleyici ve lezzetli olan ve aynı zamanda ciğerleri besleyen ve qi'yi besleyen bir avuç kurt üzümü serpin. Sütlü çaydan vazgeçip meyve çorbası yemek, sırf meşgul mideye tatil yapmak ve banyo yapmak için fena değil.
Üçüncü sır: yüksek kaliteli protein takviyesi.
Yüksek kaliteli protein ayrıca kansızlığı önlemeye ve vücudun hastalıklara karşı direncini artırmaya yardımcı olur. . Et iyi bir takviyedir ve etin içindeki demir, çinko, A ve D vitaminleri gibi mineraller fiziksel zindeliği artırabilir. Sığır eti çok iyi bir malzemedir. Xin Qiji bir keresinde şöyle demişti: "Sekiz yüz mil ateş onun emrinde." Askerler savaştan döndüklerinde sığır eti yiyorlar, bu da sığır etinin savaş etkinliğini arttırmada çok etkili olduğunu gösteriyor. Sığır eti kalsiyum, demir ve çinko bakımından yüksektir. Ayrıca dana etinin çeşitli yöntemleri vardır, domuz etine göre daha az yağlı ve kuzu kokusu yoktur.Haşlama, haşlama ve kızartma yapılabilir. Mantar ile daha iyi eşleştirilirse, mantarlar bağışıklığı da artırabilir. Sığır eti beyaz turpla da eşleştirilebilir.Kışın beyaz turp yemek ginsengle eşleşir.
Soğanlı kızarmış domuz ciğeri, haşlanmış sakatat çorbası gibi bol miktarda demir ve D vitamini içeren ciğerli yiyecekleri soğuktan sıcak tutmak için bir hafta içinde saklayın. Kabuklu deniz ürünleri yemi, yara iyileşmesine yardımcı olan ve cildi daha sıkı hale getiren çinko bakımından zengindir. Örneğin, istiridye ile kızarmış pırasa, yeşil soğan jilet, baharatlı kızarmış istiridye vb. Deniz ürünleri de her üç veya dört günde bir tüketilebilir ve içlerindeki çoklu doymamış yağ asitleri vücuttaki iltihaplanmaya direnebilir. Son zamanlarda çiğ balık yemiyorsanız, somon tofu çorbası, kızarmış ahtapot, deniz yosunu ve karides derisi çorbası, deniz yosunu haşlanmış pirzola gibi ahtapot, somon, morina vb. Yiyebilirsiniz. Bitkisel protein, kabuklu yemişlerden ve soya ürünlerinden gelir.Daha fazla orijinal fındık yiyin ve her gün bir avuç dolusu alın.
Pişirme yönteminin hafif diyet, az yağlı, az tuz ve düşük şeker olması ve tuzlu tadı bir kısmının diğer besinlerin tadı ile değiştirmesi gerektiği unutulmamalıdır. Günlük yemeklik yağ alımı 25 gramdır ve ortalama bir aile tek bir tabak kullanabilir, öğün başına birkaç tabak vardır ve yemeklik yağ standardı aşmalıdır. Çapraz kesilmiş kereviz ve kurutulmuş soya peyniri gibi ılık karışık sebzelerin yenmesi, suda pişirildikten sonra biraz tuz, hafif soya sosu, şeker ve susam yağı ilave edilmesi önerilir.Yarım çay kaşığı susam yağı miktarı 5 gramı geçmemeli, sarımsak ıspanak ilave edip eti haşlayın. Fasulye vb. Beslenmeyi sağlarken, yağ ve tuz alımını da azaltır.
Bağışıklığı iyileştirmek için tarif referansı
Yetişkin versiyonu:
Kahvaltı: Karışık tahıl ve yumurta ile peynirli yulaf lapası
Tatlı: çilek, yoğurt
Çin yemeği: Acı biberle birlikte kızartılmış yeşil fasulye filizi, sarımsaklı patlıcan, kızarmış eski soya peyniri, siyah mantar, patatesli dana yahnisi, pirinç ve darı
Ekstra yemek: kaju, elma, limon çayı
Akşam yemeği: Tarhun, kış bambu filizi, yengeç erişte, soya peyniri, mısır, havuç ve mantarlı domuz kaburga çorbası, iki pirinç
Ev yapımı tatlı: meyve küçük yuvarlak çorba
Orta yaşlı ve yaşlı versiyon:
Kahvaltı: sebzeli çörekler, soya sütü
Tatlı: yaban mersini, yoğurt
Çin yemeği: marul yaprağı sebzeli pilav, sıcak karışık havuç, kereviz, istiridye mantarı, kızarmış tavuk
Dim sum: kurutulmuş tofu, süt, çay ve yumurta yarısı bir
Akşam yemeği: tatlı patates güveç pilav, sarımsaklı bebek ıspanak, ang dikenli balık tofu çorbası
Ev yapımı tatlılar: kuru üzüm, kırmızı hurmalar, süt, yumurtalı kekler (un, kabartma tozu)
Çocuk Sürümü:
Kahvaltı: 5-6 küçük köfte
Atıştırmalık: süt, haşlanmış yumurta
Öğle yemeği: beyaz turplu kıymalı kek, mantarlı lao ördek çorbası, yeşil sebzeler
Tatlı: küçük domatesler, kremsi mor patates püresi
Akşam yemeği: tahıllı yulaf lapası, somon haşlanmış soya peyniri, fasulye ve patlıcan
