Patatesler lezzetlidir ve patates cipsi de lezzetlidir, ama neden patatesler bu kadar ucuz ve patates cipsi neden bu kadar pahalı? Açıkçası, bir paket patates cipsi satın almak için gereken para, birkaç büyük patates satın almak için yeterlidir. Bugün, editör size kızartılması gerekmeyen patates cipsi yapmayı öğretiyor. Tadı sağlıklıdır. İsterseniz gelin ve deneyin.
Malzemeler
500 gr patates
Malzemeler
5 gram tuz, 3 gram karabiber
1. Patatesleri yaklaşık 2 mm'lik dilimler halinde kesin ve iki kez soğuk suyla yıkayarak patateslerdeki nişastayı çıkarın ve 5 dakika bekletin.
2. 5 dakika sonra, patates cipsi temiz bir beze koyun ve patates cipsi üzerindeki nemi silin, bu da pişirme süresini kısaltabilir.
3. Patates dilimleri kuruduktan sonra fırın tepsisine bir kat yağ sürün (zeytinyağı veya kolza yağı) Patates dilimlerini üst üste binmeyecek şekilde yerleştirin.
4. Patates cipsi üzerine eşit olarak 5 gram tuz ve 3 gram karabiber serpin.
5. Fırını önceden 220 derece ısıtın, patates cipsi ateşe koyun ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
6. 3 dakika sonra fırında bulunan patates cipsi biraz kahverengi ve yanmış orijinal fırınlanmış patates cipsi tamamlanmıştır, öğrendiniz mi?
Editörün İpuçları
1. Patatesler dilimlendikten sonra, patates nişastasının çıkarılması için bir süre suda bekletilmelidir.
2. Baharatlı yiyecekleri seven arkadaşlar, kavurmadan önce biraz acılı erişte ekleyebilirler.
Lütfen beğendiğiniz makaleleri beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.