Pekin'e özel atıştırmalıklar, birkaç çeşit Pekin yediniz
Birkaç yıllık gelişmeden sonra, özel atıştırmalıklar gurme kültürünün vazgeçilmez bir parçası haline geldi ve ülkenin her yerinden özel atıştırmalıklar da yerel özelliklerin dışına çıktı.
Ekşi Erik Çorbası
Ekşi erik çorbası eski Pekin'de geleneksel bir ferahlatıcı içecektir.Ana malzemeler abanoz, alıç, osmanthus, meyan kökü, kaya şekeri ve diğer malzemelerdir. Düzenli içki içmek gerçekten de hastalıkları tedavi edebilir ve vücudu güçlendirebilir.Sıcak yaz aylarında nadir görülen bir sağlık içeceğidir.
Sığır Dilimli Kek
Sığır dilimli kek, adını dana diline benzeyen şeklinden alır ve Pekin atıştırmalıklarında yaygın olarak kavrulmuş bir çeşittir.
Kurbağa tükürmek tatlım
İlk olarak Pekin-Tianjin bölgesinde popüler olan geleneksel bir atıştırmalık olan kurbağa tükürüğü balı, şimdi Tianjin'in somut olmayan bir kültürel mirasıdır. Daha önce bir atıştırmalık değil, daha gelişmiş bir "küçük ürünler" kategorisiydi.
Fasulye unu gevrek şeker
Fasulye noodle çıtır şeker Pekin'de geleneksel bir meşhur mekandır.Tatlı ve hoş kokulu, yapışkan olmayan, yapışkan olmayan, soya unu ve gül kokusu bakımından zengindir. Yüksek kalitesi ve düşük fiyatı nedeniyle tüketiciler tarafından iyi karşılanmaktadır.
Saqima
Saqima önemli bir atıştırmalıktır, geçmişte "Shaqima" ve "sailima" da Pekin'de yazılmıştır.Özel bir tatlı pastadır. Erişteler kızartıldıktan sonra şekerle küçük parçalar halinde karıştırılır Saqima bej rengi, yumuşak tadı, tatlı ve lezzetli, osmanthus balının güçlü kokusu özelliklerine sahiptir.
Pot kek
Bon gao, Pekin'in geleneksel meşhur yerlerinden biridir.Geçmişte Pekin'deki pastane kışın genellikle Pen gao'yu işletiyordu.
Sıra çatalı
Pai Cha, eski Pekin'de erişte ile kızartılmış geleneksel bir atıştırmalıktır. Yaygın çeşitler arasında zencefilli gazoz, zencefilli gevrek, bal vb.
Öneri: Eski Pekin geleneksel hamur işleri
Adres: 30 Jiayi, Zhishanmen Caddesi, Jingshan West Caddesi (Beihai Parkı'nın doğu kapısının yanında)
Susam soslu gofret
Susam soslu gofret, eski Pekin geleneksel hamur işi.
Sazi bükümü
Pekin'in helal atıştırmalıkları arasında iyi bir ürün olan Fanzi twist, erkekler, kadınlar ve çocuklar tarafından seviliyor. Çıtır ve tatlı tadı gerçekten yeterli değil. Bazılarının bunu "Şili insanları çiğnemek ve korkutmak" olarak tanımlamasına şaşmamalı.
Satılacak yer yok, nerede satılacağını biliyorsanız lütfen mesaj bırakın
