Çilekler Mart ayında tazedir, size çilekli muslu kek yapmayı öğretir, mükemmel bir görünüm ve tadı yumuşak ve pürüzsüzdür.
Giriş: Çilekler Mart ayında tazedir, size çilekli muslu kek yapmayı öğretir, görünümü enfes ve tadı yumuşaktır.
Mart ayı, çileklerin ilkbaharda pazara çıktığı mevsimdir ... Şu anda sokaklarda ve ara sokaklarda çilek satan satıcılar göreceksiniz ve bu yıl çilek fiyatının çok yüksek olmadığını gördünüz, pek çok kişi parlak renkli çilek almaya geliyor. Tatlı bir tada sahiptir, çok ferahlatıcıdır ve çileklerin besin değeri de çok yüksektir, "Meyvelerin Kraliçesi" olarak bilinir.İçerisindeki karoten ve A vitamini görme yeteneğini iyileştirmek, karaciğeri beslemek ve büyümeyi desteklemek için iyidir. Büyüme çok iyi bir etkiye sahiptir ve içindeki C vitamini elma ve üzümlerden çok daha yüksektir, bu yüzden çilekleri taze yemeniz önerilir.
Çilekler satın alınabilir ve yıkanıp çiğ olarak yenebilir veya çeşitli küçük tatlılar yapmak için diğer malzemelerle birleştirilebilir.Örneğin, çilekli mus, yumuşak ve tatlı bir tada sahip çok klasik bir küçük tatlıdır. Aynı zamanda çok basit olacak, bu yüzden çilek yediğimizde sadece çiğ yemeyi seçmeyin. Nefis küçük kekler yapın. Onların da tadı harikadır. Arkadaşlarınızla kendinize yaptığınız küçük kekleri çıkarın. Paylaşmak, kendi sanatınızı da sergileyebilirsiniz, aynı zamanda çok iyi bir seçim ...
Çilekli mus kek nasıl yapılır:
Yedek malzemeler: 4 yumurta, 100 gram az toz, 20 gram tereyağı, 100 gram beyaz şeker, 50 gram süt, 150 gram çilek, 150 gram çırpılmış krema, 7 gram jelatin gevreği;
Üretim süreci: İlk adım, su ve yağsız temiz bir leğen çıkarmak, 4 yumurtayı devirmek, 50 beyaz şeker eklemek ve yüksek hızda çırpma teli ile çırpmak;
İkinci adım, çırpılmış yumurta hamurunun çırpıcısını kaldırmaktır İndirilen yumurta hamuru hemen kaybolmaz, resim ile aynı haldeyken dövülmüş demektir;
Üçüncü adım, yumurta hamuruna üç kez düşük un eklemek ve kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırmaktır;
Dördüncü adım, tereyağını önceden eritmek, sütle birlikte hamurun içine dökmek ve eşit şekilde karıştırmaktır;
Beşinci adımda, bitmiş hamuru küçük içi boş bir kalıba dökün, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, orta ateşte 25 dakika pişirin ve yüzey altın olana kadar bekleyin;
Altıncı adımda bu işlemde köpüğü yapacağız.Taze çilekleri yıkadıktan sonra bir mutfak robotuna koyup suyunu yapıp kalan beyaz şekeri ilave edip suda ısıtın ve köpürtün Yumuşak jelatin dilimleri, iyice karıştırın;
Yedinci adımda, çırpılmış kremayı bir leğene koyun ve hafif kıvamına gelinceye kadar çırpın, önceki adımda yapılan çilek ezmesine ekleyin ve çilekli köpük oluşturmak için eşit şekilde karıştırın;
Sekizinci adımda çilekli mus sıvısı fırınlanmış kek tabanına dökülür ve 4 saat buzdolabında bekletilir, priz aldıktan sonra yüzeyi çilek ile süsleyin.
Pişirme ipuçları: 1. Bu küçük pastada kullanılan yumurtalar, oda sıcaklığında saklanan yumurtalar olmalıdır, dondurmayınız, çilekli muslu kek yapmak zor değildir, sadece bazılarına dikkat edin. Çilekler biraz su ile meyve suyu haline getirildikten sonra su ile ısıtılmaları gerekir.
2. Çilek Mart ayında taze olduğunda, sadece çilek alıp çiğ yemeyin. Size çilekli muslu kek yapmayı öğretirler. Görünüşü çok hassastır ve güzel görünenlere dayanması zordur, ancak tadı lezzetlidir. Gerçekten harika, yumuşak ve lezzetli ve ağzınızda eriyor.
3. Sadece çiğ çilek yemeyin, size evde çilekli muslu kek yapmayı öğretin, tatlı ve yumuşak.
Pişirme, insan hissiyatını geliştirebilen bir yaşam biçimidir.Kalp sinirlendiğinde küçük bir tatlı yapmaya çalışın.Yemek pişirme işlemi sırasında kalbiniz yavaşça sakinleşecek ve ayrıca bir çeşit eğlence geliştirebilirsiniz. .
