Koleksiyonu tavsiye edin! Çin'de en çok yiyeceğe sahip 9 şehir, yemek cenneti
Bazı insanlar bir şehre bir kişi yüzünden aşık olur, ancak yemek meraklıları için, genellikle bir şehre aşık olmaları yiyecekler yüzünden olur.
Bir öğün, bir öğün, bir şehir, bir yemek hayat boyu sürecek bir endişe haline gelebilir.
Bu makale gerçekten güzel kokulu! Kilo veren ve öz disiplini zayıf olan öğrenciler, lütfen seyahat ederken bu şehirlerden uzak durun.
Guiyang
Çatlak duvarlar için önerilir: ekşi çorbada balık, bağırsak eriştesi, kızarmış domuz ayağı
Guiyang büyülü bir ülke ... Büyük bölgesel farklılıklar ve zengin etnik azınlık kültürü eşsiz Guiyang mutfağını oluşturdu. Turpların en önemli özelliği ekşi turplar, baharatlı turplar ve tatlı turplar vardır.Her aile onları pişirip çok lezzetli hale getirebilir. Ekşi çorbada bir kase balık, Guizhou halkının tatlarını harmanlıyor: ekşi, baharatlı ve hoş kokulu! Balık şaşırtıcı derecede yumuşaktı.
Changwang erişteleri çok iyi bilinir, yağlı bağırsaklar yağlı değildir, kan taze ve yumuşaktır, kırmızı biber yağı kırmızı renktedir, baharatlıdır ama şiddetli değildir. Kavrulmuş domuz mafsalı yumuşak pişirilen türden değildir, aynı zamanda çok ısırır ve hafif baharatlı bir tadı vardır, ne kadar çok çiğner, o kadar çok tadı vardır.
Quanzhou
Duvar çatlakları için önerilir: kızarmış istiridye, erişte ezmesi, domuz kızartma köfte
Quanzhou antik bir şehir, sadece tarih değil, şehrin lezzetleri de ... Lezzetlerle çevrili bu şehir, güney Fujian'da antik çağların otantik lezzetini gözler önüne seriyor. Güney Fujian halkı ayrıca Fujian ve Tayvan tarafından paylaşılan özel bir atıştırmalık olan kızarmış istiridye için kızarmış deniz istiridyesini de çağırıyor.
Börekli erişte ezmesi, Quanzhou'daki geleneksel kahvaltılardan biridir. Çorbada yengeç eti, karides ve diğer deniz ürünlerini iri kemikli olarak kaynatın ve ardından erişteleri bir macun haline getirin. Yemek yerken yengeç eti ve karides gibi deniz ürünlerini ve tercihinize göre çeşitli malzemeleri ekleyin ve ardından kişniş, biber, sarımsak ve şarap ile tadına bakın.
Şangay
Duvar çatlağı önerileri: kızarmış, körili dana erişte, küçük wonton, yeşil soğan erişte
Shanghai wontonlarını görmek, kazanılan güveç anlayışınızı bozabilir. Küçük kafanın arkasında görünüş ve boyut olarak kurbağa yavrusuna benzeyen uzun bir yüz ve kuyruk vardır. Bu kadar küçük bir wontonun dolguları var mı? Kaderi gören teyzeler, çubuk büyüklüğünde bir alet alıp hamurun üzerine sildi.
Aslında bu wontonun özü çorbada, çılgınca uçan wontonlar tatlı çorba ve ferahlatıcı kişnişle içilir.Wonton güvecinde et olup olmadığı çoktan unutulmuş, ağzın kokusuna dikkat edilerek.
İki çeşit Şangay ramen, Lanzhou turtası ve Henan turtası vardır.Lanzhou ramen genellikle yediğimiz tattır, Henan rameninde Güneydoğu Asya körisi tadı vardır Baharatlı köri çorbası ile güçlü ramen ince ve sulu. Tavada kızartılmış, bu da eski Şangay hafızasındaki tadı, deneyebilirsiniz.
Wuhan
Duvar çatlağı önerileri: üç taze fasulye kabuğu, pirzola ve lotus kökü çorbası, Wuchang balığı, sıcak kuru erişte
Küçük üç taze soya peyniri kabuğu, ama dolgular dolu. Hayır, sen iri bir adamsın ve en fazla 4 tanesini yiyemezsin. Uzun süredir aç değilsin, bu yüzden açgözlü olmayın ve saklayın. Göbek, diğer yiyeceklerin üzerine yağmur ve çiy ile kaplıdır.
Wuhan'daki Cai Linji sıcak kuru erişteleri de ülkenin her yerinde ünlüdür. Lye eriştelerinin üzerine susam sosu ve doğranmış yeşil soğan, baharatlı turp ve diğer çeşniler eklenir. Güzel kokulu ve baharatlıdır. Wuhanlıların "erken" ilk tercihi onlardır. Çorba, nilüfer kökünün tatlılığı ve kaburga kokusuyla ağızda ılık ve nemlidir.Bir kase içtikten sonra tüm vücut sıcaktır.
Xi'an
Duvar çatlakları için önerilir: su kabında kuzu, kabak başı, Rou Jia Mo
Ülkenin dört bir yanındaki atıştırmalık sokaklarında etli yapışkan pirinç tezgahları olacak, yani bu çok normal mi? Sadece Xi'an'a geldiğimde Rou Jia Mo'nun bu kadar lezzetli olabileceğini biliyordum. Et, son derece çıtır ve uzun bir tada sahip olan işlenmiş etten yapılır.Yağ yağlı değildir ve yağsız et ne odun ne de yağdır. Et suyu eski çorbadan yapılır. Et dolgusu için kullanılan çörek otantik olması için özel beyaz çörek olmalıdır Bu çörek çok gevrek bir dokuya ve yumuşak ve hoş kokulu bir tada sahiptir.
Kuzeybatı antik çağlardan beri et yiyor, bu yüzden Kuzeybatı mutfağı temelde yağlı ve sudur, su havzasındaki kuzu, temelde yarım çanak koyun ve yarım çanak yağdır, "su" da denir, erişte çorbasındaki yağ da koyun etini sıcak tutar. Hala dibinde buğulanıyordu ve koyun eti bir yağ tabakası ile yakalandı ve bir ısırıkta yenildi.Nefis koyun eti yağ ile karıştırıldı ve koku durdurulamazdı.
Chengdu
Duvar çatlağı önerileri: sıcak ve ekşi erişte, baharatlı tavşan kafası, baharatlı ıstakoz
Chengdu'da geceleri şiş şiş yapmadım ve uyuşmak için kereviti soymadım. Baharatlı sosla ıslatılmış, bira veya meşhur yerel soya sütü ile eşleştirilmiş her çeşit şiş, midenizi tutun ve patronun gelip imzalamasına izin verin, hadi kilo vermek hakkında konuşalım!
Tavşanın kafasındaki et diğer kısımlara göre daha hassastır. Yeme yöntemleri için yüksek enerji uyarısı, genellikle üst ve alt çeneler ayrıldıktan, önce yanaklar yenildikten, dil yenildikten sonra üst çene, beyin çiçekleri emildikten ve göz çukurları yenildikten sonra ...
Chengdu'nun sıcak ve ekşi eriştelerinin özelliği baharatlı ve taze olmaları, ekşi ve yağlı olmaları, ancak yağlı olmamasıdır.Kışın bir kase yedikten sonra, çorbayı içtikten sonra bile midenin tamamı ısınır.
Changsha
Duvar çatlağı önerisi: doğranmış biberli balık kafası, aromalı karides, kokmuş soya peyniri, şeker yağ paba
Changsha, Hunan mutfağının merkezidir ve doğranmış biberli balık kafası da Hunan mutfağının bir temsilcisidir. Kıyılmış biberin "tuzlu" ve "baharatlı" kafasını "yumuşak" ve "taze" yapmak için kullanılır ve tadı eşsizdir. Yemeklerin rengi parlak kırmızı, tadı kuvvetli ve et kalitesinde hassastır.
Changsha atıştırmalıkları söz konusu olduğunda, kokulu tofu birinci sırada yer alır ve bazı yerlerde de kokulu tofu bulunur, ancak Changsha kokulu tofu koyu siyahtır, tuzlu su nedeniyle içinde hala meyve suyu vardır ve erişte yumuşayana kadar derin yağda kızartılır. Bir çorba kaşığı baharatlı yağı kazın ve üzerine kişniş eşlik eder.Kötü kokar ve tadı lezzetlidir.İsimine layıktır.
Qingdao
Duvar çatlağı önerisi: Kızarmış baharatlı istiridye, biber turşusu ve sosisli erişte, Tsingtao birası
Qingdao'nun üç tarafı denizle çevrilidir ve deniz ürünleri bakımından zengindir. Qingdao halkının masasında her zaman deniz ürünleri bulunur. Qingdao'nun en iyi on özel atıştırmalıklarından biri olan baharatlı istiridyeler daha da eşsizdir. Penetran, çok ağızda kalan bir tat, bir torba Tsingtao Birasına gelirseniz, bunu düşünmekten mutlu olacaksınız.
Deniz melteminde bira içmek ve yemek tezgahlarında deniz ürünleri yemek bundan başka bir şey değil.
Guangzhou
Duvar çatlağı önerileri: pirinç eriştesi, karidesli köfte, yapışkan pirinç tavuğu, herhangi bir çorba ve yulaf lapası
Her şeyi "otları tadın" zihniyetiyle yiyen Kantonlar, sabahları nefis deniz mahsulleri lapası ve pirinç rulolarından, sabahları dana sakatat ve meyan kökü atıştırmalıklarından, öğlen doyurucu yapışkan pirinç tavuğundan ve nefis ikindi çayından tüm özü halk için bıraktı. Pürüzsüz çift derili süt, akşam yemeği için hindistan cevizli siyah kemikli tavuk ve gece geç saatlerde gürültülü yemek tezgahları, Guangdong mutfağına göre açıkça düzenlenmiştir.
Guangzhou'yu üç kelimeyle tarif etmek isterseniz, bu kesinlikle "insan dokunuşu" dur. Önemli bir varlık olarak "lezzet" Guangzhou mutfağının her yerde çiçek açtığını ortaya koymaktadır. Guangzhou'nun sokaklarında ve sokaklarında dolaşırken, en yaygın lezzetlerin sinek restoranında saklı olduğunu göreceksiniz.
Sence hangi şehirde en çok yiyecek var! Bir yorum bırakın ve paylaşın ~
