1 kase pirinç ve 1 kutu süt, size evde pirinç kekleri yapmayı öğretir, yumuşak, tatlı ve yeterince sütlü, katkı maddesi olmadan lezzetli
Giriş: 1 kase pirinç ve 1 kutu süt, bir damla yağsız, yumuşak ve kabarık, tatlı ve yağlı değil, süt aromasıyla dolu ve daha sağlıklı
Ev yapımı pirinç kekleri bu dönemde çok popüler. Arkadaşım anları evde ev yapımı pirinç kekleri yapıyor. Tabii benim gibi yemek yapmayı seven insanlar için ev yapımı pirinç keklerini özleyemem. Aslında pirinç kekleri pek çok insanın sevgisini çekti. Basit malzemelerle ve basit pişirme ile lezzetli yemekler yapabilmesinden dolayıdır.Pirinç keki yaparken 1 kase pirinç ve 1 karton süt kolaylıkla yapılabilir ve pirinç kekleri fırına ihtiyaç duymaz ve doğrudan tencerede buharda pişirilebilir. Sorun değil. Bir damla yağ eklemeden yumuşak, kabarık ve lezzetli olabilir ve tatlı ve yağlı değildir. Evde kendi başıma pirinç keki yapıyorum. Katkı maddesi yok. Aile daha rahat yiyebilir. Pirinç kekleri sütle yapıldığında, Pirinç kekleri süt aromasıyla dolu ve güzel bir tada sahip.Pirinç keki yapma yöntemlerini aşağıda detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.
Pirinç keki uygulaması:
Yedek bileşenler: 200 gr pirinç, 180 ml süt, 20 gr şeker, 3 gr maya tozu, biraz susam;
Üretim süreci: İlk adım, tüm malzemeleri yerinde hazırlamak, 200 gram pirinç hazırlamak, temiz suyla yıkamak ve ardından içindeki nemi tamamen kontrol etmek, pirinci pişirme makinesine koymak ve ince bir toz haline getirmek ve Bir elekle süzün;
İkinci aşamada pirinç parlatılır ve yapışkan pirinç erişteleri haline getirilir, daha sonra kullanmak üzere büyük bir kaba koyun, başka bir kap alıp üzerine 3 gram maya tozu koyun ve damak tadınıza göre biraz şeker ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra 180 ml süt ekleyin;
Üçüncü adım, iyice karıştırmak, ardından karıştırılmış süt sıvısını pirinç ununa az miktarda dökmek ve nispeten yapışkan bir macun haline gelene kadar yemek çubukları kullanarak eşit şekilde karıştırmaktır.Pirinç ezmesi ayarlandıktan sonra, Buharda pişirilecek bir kap;
Dördüncü adımda, yapışmaz bir kap seçmek en iyisidir, ardından karışık pirinç hamurunu kaba dökün, üzerini bir parça plastik sargı ile örtün, sıcak bir yere koyun, orijinal boyutunun iki katı kadar mayalanmaya bırakın ve sonra Fermente pirinç gevreğine siyah susam tohumları veya kurutulmuş meyve süsleri serpilir;
Beşinci adımda tencereye su ilave edin, su kaynadıktan sonra pirinç ezmesi ile birlikte bir kaba koyun ve buharda pişirin.Yaklaşık 20 dakika sonra pirinç ezmesi buharda pişecek, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin. Tencereden çıkıp kalıptan çıkarılabilir.
Editörün özeti: Bu pirinç keki yöntemi bir damla yağ ilave edilmeden yapılabilir.Yumuşak ve kabarıktır ve tatlı değildir.Ailede hem yetişkinler hem de çocuklar özellikle kahvaltı olarak kullanılırsa güvenle yiyebilirler.Sabah uyandığınızda çok lezzetli olabilir. Günün ruh halinin çok iyi geçeceğine inanıyorum. 1 kase pirinç ve 1 karton süt evde nefis pirinç keki yapabilir.Körek yemeyi sevenler için pastaneden satın almak daha iyidir. , Ben de pislik ve hijyen konusunda endişeliyim, kendin yap ve daha rahat yemen daha iyi.beyaz şeker miktarı kişisel damak zevkine göre ayarlanabilir.Kendi yaptığın pirinç keklerini yemek çok sağlıklı olacak.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Evde yapışkan pirinç erişteniz varsa, doğrudan kullanabilirsiniz.Eğer satın alamıyorsanız pirinç unu, yani yapışkan pirinç eriştesi yapabilirsiniz.Pirinç eriştesi yaparken, en iyisi iki kez yapmaktır, böylece erişte daha hassas olur. Pirinç kekinin tadı daha güzel;
2. Süt için özel bir gereklilik yoktur.Genellikle içtiğiniz türe göre seçim yapabilirsiniz.Sütü uygun şekilde yaklaşık 30 dereceye kadar ısıtabilirsiniz.Bu sıcaklık mayanın aktive olması için daha kolaydır Karıştırılmış pirinç ezmesi sıcak bir yerde fermente edilir. , Etkisi daha iyi olacak;
3. Buharda pişirilmiş pirinç keklerinin su üzerinde bir tencerede buharda pişirilmesi gerekir.Yaklaşık 20 dakika sonra buharda pişirilir.Isı kapattıktan sonra tencereden acele etmeyin.Pirinç kekleri bir süre kaynattıktan sonra daha yumuşak ve lezzetli olur.
1 kase pirinç ve 1 kutu süt, pirinç kekini evde yapmak kolaydır.Pirinç keklerinin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onları toplayıp yapmayı öğrenin veya öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşın!
