Kızarmış domuz eti yaparken en iyisi iki tür anason koymamaktır. Kızarmış domuz etinin sahibi: yanlış baharatlar, etin tadı acı olmasına şaşmamalı
Yiyecekler birçok insan için en karşı konulamaz şey olmalı, aksi takdirde uzun yıllar kilo verme mücadelesi veren çok fazla insan olmayacaktır. Bugün editör size bu tür yiyecekleri tanıtacak, çoğu insanın genellikle yediği kızarmış domuz eti. Bunu fark ettiniz mi bilmiyorum. Bugünlerde, hangi sokakta olursanız olun bu tür kızarmış et dükkanını görebilirsiniz. Rakam her geçişimde karşı konulamaz. Eve her gittiğimde, bir ara yoldan geçiyorum ve her zaman haşlanmış et kokusu patlamaları olacak.Bu kokuyu her kokladığımda, ağzım otomatik olarak tükürük salgılayacak, son zamanlarda ben de Evde kızarmış domuz eti yapmayı deneyin.
Daha güzel resimler görmek için Baidu Uygulamasını açın
İnternette tarifi takip ettikten sonra, o kadar da tadı olmadığını anladım.Genellikle lo-mei dükkanından aldığımla aynı değildi, sadece tatminkar değil, tadı da biraz acıydı. Bu yüzden, iki gün önce işten çıktığımda, editör, öğrenmek için kızarmış domuz kokusuyla sokağa gitmeye karar verdi. Daha sonra bu ara sokakta kokunun kaynağını buldum ve bir lo-mei dükkanı olduğu ortaya çıktı. Sahibi özellikle buraya geldiğimi duydu, bu yüzden cimri olmadığını ve bana domuz eti pişirmek için bazı teknikler öğretti. Lo-mei dükkanının sahibi bana domuz eti pişirirken en iyisinin bu iki anason malzemesini koymamanın en iyisi olduğunu söyledi. Yanlış baharat koyarsanız etin tadı acı olmaz!
Bu iki anason malzemesi aslında yıldız anason ve angelica dahurica'dır.Belki arkadaşlarımın çoğu ilk başladığında benimle aynı şüpheleri taşıyor, yani bu iki baharat açık bir şekilde haşlanmış domuz eti yapmak için gerekli, bu yüzden neden koyulmamalılar Bu kadar. Bununla birlikte, lo-mei dükkanının sahibi bana, yıldız anason lo-mei'de çok uzun süre bırakılırsa, sadece etin aromasını örtmekle kalmayacağını, aynı zamanda tadın da acılaşmasına neden olacağını söyledi. Acemiler, kontrol edemezsek, koymamalıyız, aksi takdirde haşlanmış ette acılık ortaya çıkacak ve etin tadı yetmeyecek. Ardından editör size lo-mei yapmanın belirli adımlarını söyleyecektir.
[Malzemenin hazırlanması]: et, tarçın, defne yaprağı, yeşil soğan zencefil, kimyon, on üç baharat, hafif soya sosu, tuz, yemeklik yağ, kuru biber
[Üretim adımları]
Önce yapılacak lo-mei malzemelerini hazırlamalı ve ardından baharatları hazırlamalıyız.Tüm malzemeler ve çeşniler hazırlandıktan sonra hepsini temizliyoruz. Et yemekleri beyazlatılmalı ve daha sonra kullanılmak üzere bir kenara bırakılmalıdır Halojen yemekler yemek istiyorsanız sebzeleri marine etmek için de hazırlayabilirsiniz, ancak et ve sebzeleri ayrı ayrı marine etmemiz gerektiğini unutmayın.
Daha sonra tüm malzemeleri ve baharatları tencereye koyuyoruz, temiz su ekliyoruz, su miktarının tüm malzemelerden az olmasına dikkat ediyoruz. Tüm malzemeleri yerleştirdikten sonra önce yüksek ateşte kaynatın sonra kısık ateşte çevirin Yaklaşık 30 dakika sonra bir tencere lomei neredeyse hazırdır. Bugün, editör size basit ev tarzı lo-mei tarifini tanıtacak Genel olarak konuşursak, biz onu kendimiz yiyoruz, bu yeterli.
Pekala, bugün herkes için yemek pişirme ipuçlarının sonu geldi. Herhangi bir sorunuz varsa, benimle iletişim kurmak için yorum alanına bir mesaj bırakabilirsiniz! Bu makale size yardımcı oluyorsa, beğenmeyi, yorumlamayı, yeniden yayınlamayı ve yer işaretlerine eklemeyi unutmayın. Desteğinizin her biri benim için önemli bir yaratıcı motivasyondur!
