Nehir karideslerini yemenin en iyi yolu, onları kokulu hale gelene kadar kızartmaktır.Bu yöntemi öğrenirseniz, üç kedi yeterli değildir!
Birkaç gün önce sebze çiftliğinde alışveriş yapıyordum ve yabani küçük balık ve karides satan yaşlı bir adam buldum. Bunun kendisinin kurtardığı vahşi bir nehir karidesi olduğu söyleniyor. Fiyatı 80 yuan kedi. Çok pahalı olduğunu duydum! Birinin bir pound için ne kadar sattığını bilmiyor musun? Her neyse, buradaki kurutulmuş küçük balık ve küçük nehir karidesleri oldukça pahalıdır ve bir şey satın almak onlarca yuan'a mal olur. Bu nehir karidesinin vahşi olup olmadığına ve pahalı olup olmadığına bakılmaksızın, biraz satın alın ve önce deneyin.
Nehir karidesleri oldukça besleyicidir, protein yönünden zengin, yumuşak ve lezzetlidir.Birçok insanın yemeyi sevdiği bir sucul yemdir. Nisan, nehir karideslerinin en dolgun olduğu ve yılın bu zamanında kocam özellikle açgözlüdür.Bir tabak alın ve basit bir tavada kızartıldıktan sonra lezzetli olacaktır. Lezzetli ve yumuşak tadı sizi hem şarap hem de pilavla bağımlı yapar. ! Sonra, editör sizinle nehir karideslerini yemenin en iyi yolunu paylaşacak. Karidesleri kızartarak öldürün. Bu yöntemi öğrenirseniz, üç kedi yeterli değildir!
[Acılı kızarmış nehir karidesleri]
[Malzemeleri hazırlayın]: 2 adet karides, yeşil biber, darı biberi, zencefil, yemeklik yağ, tuz, fermente pirinç, hafif soya sosu.
[Yöntemler]: 1. Önce nehir karideslerini temiz suya koyun, yıkayın ve suyu boşaltın. Pek çok insan nehir karideslerini alıp doğrudan tencerede kızartır, bu da onları çok kirli yapar.
2. Yeşil biberi ve darı biberini yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın ve zencefili küçük parçalar halinde kesin.
3. Tencerede yarım kaşık sıvı yağı ısıtın, yeşil biberler ve darı biberlerini dökün, bir kaşık tuz ekleyin ve yeşil biberler kırılıncaya kadar kavurun. Yeşil biberler nehir karidesleri ile birlikte kızartılırsa kolayca sararır ve rengi çok iyi olmaz, bu yüzden genellikle önce yeşil biberleri kızartırım.
4. Isıtmak için tencereye bir kaşık dolusu daha yağ dökün, kıyılmış zencefil ve ırmak karideslerini güzel kokulana kadar ekleyin. Karidinin yüzeyi nispeten incedir ve özellikle birkaç basit kızartmadan sonra güzel kokuludur.
5. Karidesleri, kabuğu hafifçe küçülene kadar soteledikten sonra, bir kaşık dolusu tuz, bir kaşık dolusu soya sosu ve bir kaşık fermente pirinç ekleyip 1 dakika karıştırın, bu baharatlar küçük bir kaseye önceden doldurulabilir.Fermente pirinç yoksa, bunun yerine şarap pişirebilirsiniz.
6. Son olarak, karıştırarak kızartılmış yeşil biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak çıkarın.
Sade ve lezzetli biberli nehir karidesleri hazır, o kadar kokulu ki tencereden çıkar çıkmaz kapılacak! Bu yemeği beğendiyseniz, şimdi deneyin ~
Bu makale Dingdong Food tarafından orijinaldir, resim çalmak kesinlikle yasaktır, intihal araştırılmalıdır
Dingdong Food'un orijinal tarifini okuduğunuz için teşekkür ederiz. Bu tarifi beğendiyseniz lütfen beğenin, yer imlerine ekleyin, iletin ve dikkat edin. Editör her gün sağlıklı ve lezzetli tarifleri sizinle paylaşacak ~
