"Made in Shanghai" ay keklerine oyulduğunda, Huaihai Middle Road'daki bu pop-up mağazasında, Sonbahar Ortası Festivali "Şangay'ın anısı" ndan bahsediyor.
843 No'lu Huaihai Middle Road'da, Red House Western Restaurant'ın yanında, Sonbahar Ortası Festivali'nin arifesinde "Shanghai Memories" temalı bir mooncake pop-up mağazası açıldı.
Dükkan eski Şangay'ın hayatıyla dolu olacak şekilde dekore edilmiştir: kalıcı marka "eski tank", yığılmış eski TV setleri, yenilmez marka dikiş makineleri ...
Mağazada özenle tasarlanmış temalı iki ay pastası sunuluyor ve ambalaj kutuları bir Seagull kamera ve Venus TV'ye benziyor.
Şangay cheongsam'lar, kalıcı bisikletler ve geçmişte ülke çapında satılan "Made in Shanghai" dikiş makineleri, o dönemin Şangay halkının anılarını uyandırmak ve yaşatmak için ay pastalarına kazınmış.
Hareketli Huaihai Yolu üzerinde, yakınlarda yaşayan Şangay teyzeler, yanlarından geçen yabancı turistler ve uzaktan "check-in" yapmak için gelen şık netizenler var ... Şangay'da yaşamış olsalar da "Şanghay" "İmalat" onlara göre.
Video Düzenleyici Luo Jianhua
"Eski Şangay İmalat Temalı Pavilion" Huaihai Orta Yoluna indi
Yakınlarda yaşayan Şangaylı Zhu Teyze, başlangıçta burada biraz kek almayı planladı, ancak içeri girdiğinde şaşırdı: aşina olduğu pastane "Şangay yapımı eski bir temalı pavyona" dönüştü. Katip onu coşkuyla karşıladı ve Zhu Teyze'yi bunun bir ay süren "Made in Shanghai" temalı mooncake pop-up dükkanı olduğunu tanıttı.
Zhu Teyze, bu mağazalara yerleştirilen eski nesnelere aşinadır: "Yenilmez dikiş makinesi? Bu, Kelebek dikiş makinesinden daha erken!" "Bu, 28 inçlik bir erkek, kalıcı marka eski bir tanktır." Ara sokaktaki halka açık bir telefondu ... "
Bir müzeyi gezer gibi dükkânda dolaşan Zhu Teyze, iki ay keki tarafından çekildi.
"Shanghai Memory" hediye kutusu bir Martı kamerasına benziyor. Şangay'da sayısız gencin hayalini kurduğu bir kameraydı, marka olağanüstü bir misyonla yola çıktı. 1960'ların başlarında, Çin'in ulusal savunma, kamu güvenliği, haberler, tıbbi bakım, bilimsel araştırma, spor ve diğer alanlarda acilen yurt içinde üretilmiş yüksek kaliteli SLR kameralara ihtiyaç duyuldu. Oldukça zayıf bir sanayi üssü olması durumunda, Şangay Kamera Fabrikasına, 1964'te Çin'in ilk yüksek kaliteli SLR kamerasını, Shanghai DF-7'yi geliştirme emri verildi. Bu, tanınmış Seagull kameranın öncülüydü.
"Shanghai Memories" hediye kutusu, 9 inçlik Gold Star TV'ye dönüştürüldü. Bu, reformdan ve açıldıktan sonra ülkede ortaya çıkan ilk renkli TV. Geçen yüzyılın 1980'lerinde, bir Venüs TV seti, neredeyse bir yıl boyunca bir işçi alsa bile, tüm komşuların evinizde TV izlemek için toplanmasına izin verdi. Maaşlar da satın alınmalıdır. Venüs markalı TV'nin doğumundan kısa bir süre sonra, Şangay'da bir dönüm noktası ürünü haline geldi.
Zhu Teyze bu iki ay keki hediye kutusunun şeklini beğendi ve her biri yerinde birer kutu satın aldı. Katip, pop-up mağazanın açılmasından bu yana her gün çeşitli "nostaljik müşteriler" olduğunu söyledi. Huaihai Yolu her gün çok sayıda vatandaş ve turisti ağırlıyor ve birçok kişi meraklı veya şaşkın gözlerle mağazaya girecek. "Check-in yapmaya gelen" bu "hafıza duvarının" önünde fotoğraf çekmek isteyen genç müşteriler var. "
26 yıldır Şangay'da bulunan "Şangay damadı" Şangay duygularını anlatıyor
Yirmi altı yıl önce, bu pop-up mağazanın tasarımcısı Bay Cai, enfes pasta işçiliğiyle Şangay'a geldi. O sırada, Şangay ekonomisi yeni yükselmeye başlamıştı ve insanların tüketici kalitesi arayışı yavaş yavaş filizlendi. Şangay'daki hızlı gelişme yıllarında, Bay Cai kendi pastacılık markasını kurdu, bir Şangay eşiyle evlendi ve nehir kıyısında bu şehirde kök saldı. Şangay'ın "ikinci memleketi" onu her zaman derinden bağlı hissettirmiştir.
Sonbahar Ortası Festivali yaklaşıyor, ne yapabiliriz? Bay Cai, bunun Şangay temalı eski bir ay keki pop-up dükkanı olabileceğini düşündü. Kavramsal pop-up dükkan, müşterilerin kapıda olduğu fırıncı dükkânına kıyasla ticari gelir açısından indirimli olsa da, Bay Cai, kalbindeki duygular ve Şangay sevgisi için hala bir karar verdi.
Ekibi yönetti ve yer seçimi ve dekorasyon şemasının tasarımına başladı. Ekip, Huaihai Middle Road'un netizenler tarafından Şangay'ın "Mooncake Caddesi" olarak adlandırıldığını bilmiyordu, ancak tesadüfen, yine de ay keki pop-up mağazasının adresini burada belirlediler. Şanghay'da hayatın inişli çıkışlı, müreffeh bir eski caddesi olan Huaihai Road, hem geleneksel taze etli ay keklerinin aromasına hem de modern markaların özenle oluşturduğu "Made in Shanghai" hafıza alanına sahip. Günümüzde tüketim yapısı sürekli olarak yükseliyor. Uzun geçmişe bir göz atın.
Ekip, uygun eski nesneleri bulmak için birçok baharat dükkanını ve Şangay evini aradı. Mağazanın ortasına yerleştirilen kalıcı 28 inçlik "eski tank" sıradan bir ev bile değil, ancak posta sistemi kullanımdan kaldırıldı. Şangayca'nın anısına, yeşil üniformalı postacılar bir zamanlar böyle "eski tanklara" bindiler ve sokaklarda dolaştılar ve her evin posta kutularına mektuplar ve gazeteler doldurdular.
Hatta Butterfly marka dikiş makinesinden daha eski olan "Yenilmez" dikiş makinesini bile buldular.1966'da Çin ve İngiliz markalarını iç ve dış ticaret için birleştirmek amacıyla "Yenilmez Marka", "Kelebek Markası" olarak yeniden adlandırıldı. Dikiş makinesi markası ...
Mağaza sahibine göre, bir aylık "pop-up mağaza" bittikten sonra, bu eski nesneler serginin devamı için kurumsal koleksiyon salonunda toplanacak.
Ay keki kalıbı tüm ülkeyi yayan "Made in Shanghai" olarak seçildi
Sevgi dolu eski nesneler olsa da, mağazadaki en çekici iki yaratıcı ay keki. Bir "Martı Kamera" ve bir "Venüs TV", şık ve retro şekillerle mağazadaki tüm duvarlar ve teşhir masaları ile doldurulmuştur.
"Şangay Hafızası" ay keki hediye kutusu, çok sevilen Kanton tarzı muhallebi ay kekleridir. Beyaz barbunya fasulyesi, tuzlanmış ördek yumurta sarısı, yumurta, hindistan cevizi sütü ve diğer malzemelerden yapılan muhallebi dolguları küçük kare ay keklerinin içine yerleştirilmiştir. "Shanghai Camera" nın kelime ve desenleri, ay keki ambalaj kutusunun şekline zıt olan ay keklerinin üzerine basılmıştır.
"Shanghai Memories" hediye kutusu birçok "Made in Shanghai" öğesi içerir. Her ay pastasının üzerindeki desen, eski Şangay klasik markası ve logosudur: Forever bisiklet, kelebek dikiş makinesi, Şangay tarzı cheongsam, eski fonograf, martı kamerası ... bir kutu Özenle seçilmiş geleneksel tatlar olan üç çeşit ay keki vardır: gül fasulyesi ezmesi, hindistan cevizi ezmesi ve beş kuruyemiş. Gül kırmızısı fasulye ezmesi aroma kullanmaz, ancak gül ezmesi ve kırmızı fasulye ezmesi kombinasyonundan yapılır.
"Pop-up mağazanın" tasarımı ve düzeni yaklaşık iki ay sürdüyse, bu iki yaratıcı ay kekinin tasarımı ve geliştirilmesi yarım yıl önce başladı.
Tasarım ekibi Zhou Daojun'a, ilk başta Shikumen gibi eski Şangay logolarının görüntüsünü ay keklerinin üzerine koymayı düşündüklerini, ancak daha sonra bu fikri değiştirdiklerini söyledi. "Mimari gibi unsurlar Şangay ile çok sınırlı. Sonunda 'Şangay'da Yapıldı' diye düşündük. Şangay fabrikasının montaj hattından itibaren ürünlerin etkisi ülke geneline yayıldı. Bu ürünlerle ilgilenenler sadece Şangay sakinleri değil. Hafızayla, yabancı sakinler de bu markalara aşinadır. "
İnceleme web sitesinde, Mr. Thoughtful birçok netizenin bu pop-up mağazada oturum açtığını ve mesaj bıraktığını gördü ve evin tamamının retro nostaljisi karşısında duygularla doluydu:
"Eskiden babalarımızın gurur duyduğu Şangay'da yapılanlar, ancak kaynakların kıt olduğu bir dönemde yemek kuponları ile satın alınabilir. Bunlar aynı zamanda o dönemde aile yaşam koşullarını göz önünde bulundurmanın standardıydı!"
"Mağazanın tamamı eski Şangay tarzıyla dolu ve çocukluk anılarım kalbime geliyor, bunların hepsi SHANGHAI'DA YAPILMIŞ"
"O gün annemle gittim. Dükkana girer girmez nostalji yüzüme geldi. Çeşitli Şangayların anılarındaki eski nesneler tek tek sunuldu. Birçoğunu görmedim. Annem özel bir sürpriz gördü ve beni tanıştırdı. Uzun zaman oldu..."
