Ceviz çok besleyici bir cevizdir.Kalsiyum, fosfor, demir vb. Birçok eser element ve mineralin yanı sıra karoten, riboflavin, folik asit ve pantotenik asit gibi birçok besin maddesi içerir. Sadece bu da değil, cevizdeki yağın% 86'sı doymamış yağ asitleridir. Bu nedenle ceviz, badem, kaju fıstığı ve fındık dünyaca ünlü "dört büyük kuru meyve" olarak bilinmekte olup, cevizler "uzun ömürlü", "uzun ömürlü meyve" ve "sağlıklı hazine" ününe sahiptir.
Cevizin besin değeri o kadar yüksektir ki, bazı insanlar cevizin beyin için besleyici olduğunu bile düşünür.Bu nedenle hamile kadınlar hamile kaldıklarında bebeklerini daha akıllı hale getirmek için çok fazla ceviz tüketirler.Çoğu anne çocuklarına ceviz verirler.İnsanlar daha çok ceviz yiyebilir. Akıllı olun ve saçlarınız siyah ve kalınlaşsın. Bunların doğru olup olmadığına gelince, bugün tartışmayalım, bugün söylemek istediğim cevizler ilk başta çok pahalıydı, neden şimdi daha ucuza geliyorlar? Ceviz satıcısı doğruyu söylüyor, işte bu!
Bundan bahsetmişken, herkes geçtiğimiz birkaç yıl içinde piyasadaki ceviz fiyatının çok yüksek olduğunun da farkında olabilir, kabuklu bir kedi ceviz on ila yirmi yuan'dan fazlaya, soyulmuş ceviz ise kedi başına 40 ila 50 yuan'a mal oluyor. Cevizden yapılan bazı yiyecekler bile "lekeli" ve fiyatı diğer malzemelerden yapılmış yiyeceklerden daha yüksek. Bununla birlikte, son yıllarda, ceviz fiyatı sessizce düşüyor.Bir kedi, birkaç yuan'dan birkaç on yuan'a düştü ve daha da ucuz yerler, kedi başına yalnızca altı veya yedi yuan. Önceki yıllara kıyasla, fiyat gerçekten düşük. ! Öyleyse ceviz fiyatı neden düşüyor? Ceviz satıcısı gerçeği söyledi.
Sebep 1: Yüksek fiyatlarda hacim artışı
Tam da ceviz fiyatının yüksek olmasından dolayı, birçok kişi pazara büyük ilgi göstermiş ve çok fazla ceviz ekmeye başlamış, böylece piyasada çok fazla ceviz var! İşler kıt ve pahalıdır, daha fazla şey olduğunda pazar doyurulur, çok fazla mal varsa bayiler daha fazla seçeneğe sahip olur, sonra kalite konusunda seçici olurlar ve fiyatı aşağı çekerler.
İkinci sebep, talep yüksek değil
Ceviz insanlar tarafından nadiren yayılsa da, bırakın yemek bir yana, günlük ihtiyaçları bir yana, herkesin ihtiyacı olmayan, sadece atıştırmalık olarak yenen bir yiyecek türüdür! Bu nedenle, pazar talebi çok büyük değil, arz talebi aştığında fiyatlar kaçınılmaz olarak düşecektir.
Pazarın arzı doymuştur, bu yüzden pek çok ceviz satılamaz, bu nedenle bazı vicdansız satıcılar uzun süre satılamayan düşük kaliteli cevizleri kalitesiz hale getirmek için yüksek kaliteli yeni cevizlere karıştıracaktır. Evet, ama uzun zamandır alıyorum ve sadece şanssız olduğumu itiraf edebilirim ve çok uzun olmayan bazı cevizler yeni cevizlere karıştırılır ve çoğu insan onları hiç yiyemez!
Peki, iyi ve kötü ceviz nasıl ayırt edilir? Editör size birkaç numara öğretmenizi ister:
1. Beyazımsı cevizler kükürt ile içilir.
2. Burunla koklayın, açık bir ağartma tozu kokusu var, bu da cevizin tüccar tarafından kimyasallarla muamele edildiği anlamına gelir.
3. Elinize koyun ve çoğu boş meyve ve kötü meyvedir.
4. Cevizleri yüksek bir yerden sert zemine atın, boş cevizler kırık bir masa tenisi topunun zıplaması gibi bir ses çıkarır.