Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 2 gr tuz, 2 gr şeker, 40 gr fasulye ezmesi Fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Un Maya Tozu Tuz Beyaz Şeker 2 Su ekleyin ve iyice karıştırın 3 el filmi ovalayarak çıkar 4 Çift fermantasyon 5 Fermantasyondan sonra küçük hamurlara bölün 6 paket kırmızı fasulye ezmesine 7 Kapak aşağı bakacak şekilde fırçayla yumurta yıkayın ve susam serpin. 8 Fırına koyun ve pişirin