Aşama 1
Kullandığım karidesler yeşil karidesler, kırmızı karidesiniz yoksa sorun değil, ama yeşil karidesler daha yumuşak hale gelecektir. Brokoli yerine kereviz, havuç yerine tatlı biber kullanılabilir.Adım 2
Yeşil karidesler tuz, nişasta, tuz ve az miktarda pişirme şarabı ile tatlandırılır.Brokoli küçük çiçekler halinde kesilir, havuçlar dilimler halinde kesilir ve ayrıca çiçeklere kesilebilir ve sarımsak doğranır.Aşama 3
Sıcak yağa sarımsak ezmesi ekleyin4. adım
Karidesleri ilave edip kavurun, sarımsak biraz sarıdır ve tadı çıtır sarımsak gibi olacaktır.Adım 5
Brokoli ve havuç ekleyin, kişisel tercihinize bağlıdır, böylece önce brokoliyi kaynatabilirsiniz, doğrudan karıştırıp kızartmayı tercih ederim6. Adım
Sote ettikten sonra tuz ekleyin, tavuk özü ile baharatlayın ve ardından su nişastası7. Adım
Susam yağı ekleyin8. Adım
Kalkmak