Altın pomfret
300 gram
Aksesuarlar 10 gr zencefil, 30 gr taze soğan, 30 gr buharda pişirilmiş balık soya sosu 2 yemek kaşığı fıstık yağı 1 yemek kaşığı Golden pomfret nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler hazır 2 Altın pomfreti temizleyin ve yüzeyde birkaç vuruş yapın 3 Taze soğan, kısmen kesilmiş, kısmen kıyılmış ve zencefil rendelenmiş 4 Tavanın dibine biraz rendelenmiş zencefil ve yeşil soğan sürün 5 Altın pomfreti yerleştirin 6 Balığın yüzeyine zencefil ve yeşil soğan sürün Balığın karnına 7 doldurun 8 Buharlı pişiriciye koyun, yüksek ateşte 8-10 dakika buharda pişirin ve ateşin yaklaşık 5 dakika havasız kalmasına izin verin 9 Buharda pişirilmiş pomfreti çıkarın 10 Rendelenmiş zencefili ve yeşil soğanı çıkarın ve temiz bir tabağa koyun. 11 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve buharda pişirilmiş balık soya sosu ile gezdirin. 12 Fıstık yağını sıcak olana kadar kaynatın ve 13 Pomfretin üzerine dökün