Toprak yumurtaları
2 parça
Acanthopanax
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber Acanthopanax acanthopanax ve yumurta çorbası uygulaması 1 Acanthopanax senticosus'un eski saplarını ve yapraklarını seçin ve yumuşatın. 2 Seçilen Acanthopanax senticosus'u suya koyun, durulayın ve daha sonra kullanmak üzere kurutun. 3 Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yağ ekleyin, yumurta karışımını kızartın ve spatulayı küçük parçalara ayırın. 5 Uygun miktarda su dökün ve iki dakika kaynatın, ardından yıkanmış Acanthopanax senticosus'u ekleyin. 6 Biraz biber ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Uygun miktarda tuz koyun ve tencereden çıkana kadar iyice karıştırın.