Malzemeler
Shepherd'in çantası
100 gram
soya peyniri
220 g
Kıyma
100 gram
Yumurta akı
1 parça
Aksesuarlar: tuz, ıspanak, tavuk özü, hafif soya sosu, yemeklik şarap, havuç
Çoban çantalı tofu topları uygulaması 1 Tofuyu küçük parçalara ayırın, yağsız domuz etini kıyın, çoban çantasını yıkayın, soğuk suda haşlayın ve kurutun.
2 Kıyılmış çoban çantası.
3 Havuç kıyın.
4 Ispanağı yıkayıp süzün.
5 Kıymaya doğranmış yeşil soğan, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Doğranmış tofuyu ekleyin.
7 Tek kullanımlık eldivenler giyin, tofuyu ezin ve 1 yumurta akı ekleyin.
8 Elinizle kavrayın ve kıyma ile iyice karıştırın.
9 Doğranmış çoban çantasını ve havuçları ekleyin, tuz ve tavuk esansı ekleyin.
10 Tüm malzemeleri eşit şekilde toplayın.
11 Karıştırılan malzemeleri sırayla yuvarlak toplar halinde yoğurun.
12 Biraz kaynamış suya bırakın.
13 Toplar piştikten sonra ıspanağı ekleyin.
14 Son olarak tuz ve tavuk özünü ekleyin ve tadını çıkarın.
-
- Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Buğulanmış aslan başı
-
- Havuç Cipsi
-
- Brokoli ile Kızarmış Mantarlar
-
- Susamlı yumurta ruloları (gözleme makinesi versiyonu)
-
- Buharda Mantarlı Köfte
-
- Ispanak ve Yumurta Çorbası
-
- Marine Edilmiş Baharatlı Domuz Ciğeri
-
- Mantar sosu
-
- Baharatlı Salyangoz
-
- Sarımsaklı Kızarmış Tavuk Orta Kanat
-
- Kızarmış soğan halkaları
