Taze domuz ciğeri
250 g
Eski turşunun miktarı Kızarmış baharatlı domuz ciğeri uygulaması 1 Taze domuz karaciğeri hazırlayın 2 Yıkadıktan sonra, beyazlatmak için temiz suya koyun. 3 Beyazlatılmış domuz karaciğerini 30 dakika daha bekletin ve 4 Eski turşunun içine koyun ve yüksek ısı ile örtün 5 Yuvarlandıktan sonra kısık ateşe çevirin 6 Ortada iki kez çevirin, tadı kolaydır 7 Düşük ısı yaklaşık 30 dakika boyunca tıkalı olduğunda, yemek çubuklarını kullanarak 8 dürtülebilir, ısıyı kapatabilir, çıkarabilir ve soğumaya bırakılabilir 9 Doğrama tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin 10 Bir tabağa koyun ve üstüne biraz turşusu dökün