El rulo şehriye
200 g
tavuk
100 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, susam sosu, şeker, yeşil soğan, kişniş, sarımsak, havuç, salatalık, fasulye filizi Tavuk erişte uygulaması 1 Erişteleri soğuk suda pişirin 2 Fasulye filizi beyazlatılmış 3 dilim salatalık ve havuç, biraz maydanoz ve kıyılmış sarımsak hazırlayın 4 Susam sosunu çözünmesi için tuz ve şekere koyun 5 Tavuğu biraz yeşil soğan, zencefil, karabiber ve tuzla pişirin 6 Hazırlanan çeşitli yemekleri erişte üzerine koyun, tavuğu şeritler halinde ayırın ve erişte üzerine yerleştirin 7 Susam sosunu bir kaseye dökün, susam yağını dökün, karıştırın, üzerine biraz susam serpin ve baharatlı olmak istiyorsanız biraz acı biber yağı ekleyin