Patates püresi
200 g
kırmızı fasülye ezmesi
120 g
nişasta
30 g
süt tozu
10 g
Tereyağı
8 g
Doğru miktarda el tozu Ay kek püresi nasıl yapılır 1 Patates, kırmızı fasulye ezmesi ve süt tozu hazırlayın. 2 Patatesleri bir tencereye koyun ve buharda pişirin. 3 Buharda pişirilmiş patatesleri çıkarın ve kurumasını bekleyin. 4 Bıçağın arkasını soyun ve patates püresine bastırın. 5 Patates püresini bir kaseye koyun, üzerine süt tozu, portakal tozu ve tereyağı ekleyin. 6 İyice karıştırın ve buharlı pişiricide 8 dakika tekrar buharlayın. 7 Buharda pişirilen hamuru çıkarın ve soğumaya bırakın. 8 Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve 32 g hamura bölün ve kırmızı fasulye ezmesini 20 g toplara bölün. 9 Hamurdan bir parça alın ve fasulye ezmesine sarın. 10 Yavaşça ve yuvarlak sarın. Kasım El tozunu ay keki kalıbına sürün, hamurun içine koyun ve ay keki şekline bastırın.