Bamya
120 g
Soslu dana eti
100 gram
Takviyeler: Susam yağı, tuz, sarımsak, kişniş, tremella, sirke, aroma ve aroma Bamyanın dana eti ile karıştırılması 1 Bamyayı küçük parçalar halinde kesin, kaynar suda haşlayın, sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 2 Soslu dana etini elle küçük şeritler halinde yırtın. 3 Sarımsakları düzleştirin, küçük parçalara ayırın ve kişnişi parçalara ayırın. 4 Bamyayı, dana eti, sarımsağı, ıslatılmış ve beyazlatılmış beyaz mantarı ve kişnişi birbirine koyun ve uygun miktarda tuz ekleyin. 5 Uygun miktarda pirinç sirkesi ekleyin. 6 Son derece taze tadı için uygun bir miktar ekleyin. 7 Birkaç damla susam yağı ekleyin. 8 Birkaç damla taze tavuk suyu ekleyin ve iyice karıştırın.