Beyaz turp kaburga çorbası yöntemi 1 Önce kaburgaları kaynatın, sonra suyu ekleyin, zencefili dilimler halinde kesin, içine koyun ve yüksek ateşte kaynatın.
2 Turpu soyun ve parçalara ayırın.
3 Haşlanmış pirzolalara beyaz turp ekleyin. Düdüklü tencereyi örtün ve pişirin, yaklaşık 5 dakika sonra ses çıkaracaktır. Ocağı kısın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
4 Maydanozu parçalara ayırın.
5 Süre dolduğunda ocağı kapatın, hava kapandıktan sonra kapağı açın, maydanozu dökün ve tadı ayarlamak için tuz ekleyin.
