Kurutulmuş yabani mantarlar
50 gram
Tavuk kanadı
250 g
Aksesuarlar Kolza yağı, tuz, yeşil biber, 1 adet yeşil soğan, tavuk özü, zencefil, kırmızı biber, sarımsak ve sarımsak Yabani mantarlı kızarmış tavuk kanadı 1 Kurutulmuş yabani mantar 21 saat temiz suda bekletin 3 Tekrar temizleyin ve elle küçük parçalara ayırın 4 Tavuk kanatlarını yıkayıp parçalara ayırın.Ayrıca yeşil ve kırmızı biber dilimleri, yeşil soğan ve kıyılmış zencefil hazırlayın 5 Tencereyi ısıtın, kolza yağı ekleyin ve% 80 ısıya kadar ısıtın 6 Tavuk parçaları ekleyin ve kabuk biraz altın olana kadar kızartın. 7 Sonra kıyılmış zencefil sarımsağı ve yabani mantarları ekleyin ve karıştırın 8 Kaynatıncaya kadar az miktarda su ekleyin, tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın 9 Çorba kuruduğunda yeşil ve kırmızı biber dilimlerini ve yeşil soğanları ekleyin. 10 Tavadan çıkmak için eşit olarak karıştırın