Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş acı biber yağı, 2 yemek kaşığı, beyaz sirke ve 1 kırmızı biber Acı ve ekşi patates parçalama uygulaması 1 Patates ve kırmızı biber hazırlayın. 2 Patatesleri doğrayın ve soğuk suda bekletin ve kırmızı biberi doğrayın. Sarımsakları ince ince doğrayın. 3 Bir tencerede ısıtın ve sarımsak ve kırmızı biberi sotelemek için yağ ekleyin. 4 Patates parçalarını koyun ve eşit şekilde kızartın. Orta ateşte yaklaşık 3 dakika kızartın. 5 Bir kaşık tuz ekleyin. 6 Bir kaşık biber yağı ekleyin. Tamamen pişene kadar karıştırarak kızartın. 7 Tencereye başlarken biraz beyaz sirke dökün.