Malzemeler
kabak
250 g
Yapışkan pirinç unu
150 g
Mısır nişastası
40 g
kırmızı fasülye ezmesi
120 g
Takviyeler, kuru üzüm, pudra şekeri 50g
Fasulye ezmeli balkabağı keki uygulaması 1 Kabağı soyun ve streç film ile kapatıp buharlayın.
2 Sıcakken pudra şekerini ekleyin, küçük bir kaşıkla püre haline getirin ve iyice karıştırın.
3 Yapışkan pirinç ununu ve mısır nişastasını eleyin.
4 Pürüzsüz kabak hamuruna yoğurun.
5 Yapışmayı önlemek için doğrama tahtası üzerine uygun miktarda yapışkan pirinç unu serpin, hamuru çıkarın ve bir top halinde yoğurun, birkaç eşit parçaya bölün ve yuvarlaklaştırın. Aynı zamanda kırmızı fasulye ezmesini küçük toplara bölün ve yuvarlayın.
6 Küçük bir balkabağı topu alın ve ezin, fasulye ezmesi topunun içine koyun
7 Contayı yuvarlayın ve masanın üzerine yerleştirin, şeritleri bastırmak için bir kürdan kullanın.
8 Ortaya bir kuru üzüm koyun ve balkabağı keki embriyosu hazır olacaktır.
9 Her embriyoyu sırayla tamamlayın ve buharlama matı ile buharlama bölmesine koyun.
10 Bir tencereye kaynar suya koyun ve orta ateşte 15-20 dakika buharda pişirin.
11 Sevimli Kabak Pastası
-
- Başak Balkabağı
-
- Kimyonlu Patates Tavuk Baget
-
- Ev yapımı Kung Pao Tavuk
-
- Luffa Zambağı
-
- Domuz Kaburga Kurutulmuş Sebze Çorbası
-
- Patates havuçlu pilav
-
- Limon Kokulu Tavuk Kanadı
-
- Kızarmış patates
-
- Apple Ball Sago
-
- Soğan lif kabağı dilimleri
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Lif kabağı ve Yumurta Çorbası
