g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mung Bean Matcha Crisp - Yemeği

"Matcha cipslerini ilk yaptığımda pek çok tarif gördüm. Hepsi tuzlu yumurta sarılı kırmızı fasulye ezmesiydi. Bir kuzeyli olarak, bu tür tatlı ve tuzlu kombinasyonun gerçekten iyi olduğunu düşünüyorum ... () b Öyleyse, kendi başıma oynayalım ve kırmızı fasulye ezmesini maş fasulyesi ile değiştirelim ve taneli. Yemek yediğinde süper lezzetli tadı ~ " Yağlı cilt

yeşil fasulyeler 30 g
Çok amaçlı un 50 gram
domuz yağı 30 g
Shimizu 30 ml

galeta

Beyaz şeker 10 g
Düşük glütenli un 45 g
Matcha tozu 5 g
domuz yağı 20 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Önce maş fasulyesini doldurun, maş fasulyesini bir gece önceden ıslatın, pirinç pişiricisine koyun ve 200 ml su ekleyin.
Bir parça beyaz şeker koy.
3 [Congee Pişirme] öğesini seçin.
4Program bittikten sonra yapabilirsiniz.
5 Dışarı çıkın ve soğumaya bırakın. (Daha pürüzsüz bir doku tercih ederseniz, maş çekirdeklerini bir mutfak robotu ile pürüzsüz bir şekilde öğütebilir ve fazla suyu wok'ta kızartabilirsiniz.)
6 Yağlı cilt hamuru yapmak için. Yağlı hamur malzemesini ekmek makinesine koyun, 30 dakika hamur karıştırma programını seçin.
7 Kırılmasının kolay olmaması için hamuru eldiven filminin halinden yoğurmaya çalışın. Yağlı cilt hamurunu 30 dakika bekletiniz.
8 Sonra, matcha hamur işi yapın ve hamur malzemelerini bir kaseye koyun.
9 Eşit olarak hamur haline getirin ve 20 dakika bekletin.
10 İki hamuru dokuz küçük hamur halinde bölün.
11 Yağlı tenli bir hamuru kıstırın ve matcha hamur işine sarın.
12 Kapatın ve tüm hamurları sarın.
13 Bir hamur alın ve mümkün olduğu kadar aynı genişlikte açın.
14 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, hamurun tamamını yapın ve 20 dakika bekletin.
15 Hamurlardan birini çıkarın ve açmaya devam edin.
16 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
17'yi ikiye bölün.
18 Düz bastırın ve açın.
19 Maş fasulyesini koyun.
20 kapalı ve sarılı.
21 Tüm hamurları sarın.
Fırını önceden 22170 derecede ısıtın ve 160 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin.
23. Pişirdikten sonra birkaç dakika pişirin.
24 Çıkarın ve soğumaya bırakın ~
25 gevrek ~
26 süper lezzetli ~
27 doku boyunca açıldı ~
28 lezzetli damla ~ O (_) O haha ~

İpuçları

1. Daha pürüzsüz bir tadı seviyorsanız, maş çekirdeklerini bir mutfak robotu ile pürüzsüz bir şekilde öğütebilir ve fazla suyu wok'ta kızartabilirsiniz. 2. Fırının ayarı sadece referans içindir.

Fasulye Ezmesi Çiçek Ekmeği

Tavada kızartılmış tavuk ayağı