Lahana Turşusu Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği
"Bu yemekteki marine edilmiş domuz göbeği buğulanmış, tadı yumuşak ve mumsu, lahana turşusu ekşi ve iştah açıcı, üretim süreci basit ve ofis çalışanlarının akşam yemeği için en iyi seçim! Benzer, ancak zaman biraz daha kısadır, onu kaynatma! " Malzemeler
- Pişmiş domuz göbeği 300 gram
- lâhana turşusu 300 gram
- Zencefil 10 g
- soya sosu 10 ml
- istiridye sosu 10 g
- Kıyılmış sarımsak 20 g
- tuz 5 g
- Soya fasulyesi yağı 20 ml
- doğranmış yeşil soğan 20 g
- Beş baharat tozu 3g
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Wok'u ateşleyin, güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin, ardından yıkanmış ve kurutulmuş lahana turşusunu ekleyin ve pişene kadar kızartın.
-
2 Kızartılmış lahana turşusunu tabağın altına koyun.
-
3 Marine edilmiş domuz eti göbeğini dilimleyin ve lahana turşusunun üzerine koyun.Tuzu, hafif soya sosu, istiridye sosu, doğranmış yeşil soğanın yarısını ve beş baharat tozunu eşit şekilde serpin.
-
4 Hazırlanan yemekleri bir tencereye kaynar su ve 30 dakika buharda koyun.Yumuşak ve mumlu dokusunu seviyorsanız daha uzun sürebilir.
-
5 Buharda pişirilmiş sebzelerin üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin ve servis yapın!
İpuçları
Bu yemeği yapma prensibi Mei Cai Kourou'nunkine benzer, bu yüzden kendiniz deneyebilirsiniz! Marul salatası
önceki
sebze salatası
Sonraki
