Düşük glütenli un
150 g
Aksesuarlar: süt tozu 30g tavuk yağı 70g ince şeker 50g bütün yumurta sıvısı 50g tuz 1g Bademli kek nasıl yapılır 1 Dondurulmuş tavuk yağını buzdolabından çıkarın ve beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın. 2 Pudra şekeri ekleyin ve kabarana kadar çırpma teli ile çırpmaya devam edin. 3 Bir yumurta ekleyin ve eşit şekilde çırpmaya devam edin Sarı renkli yerli yumurta kullandım. Bitmiş ürün çok güzel 4 Elenmiş düşük glütenli unu ve süt tozunu ekleyin, tuz ekleyin 5 İyice karıştırın, streç film ile sarın ve buzdolabında bir saat bekletin 6 Hamuru yaklaşık 10 gramlık küçük hamurlara bölün ve yuvarlayın 7 Doğal çatlaklar oluşturmak için bademlere basın 8 Fırını önceden ısıtın, 180 derece ısıtın, ortaya koyun, 15 dakika pişirin, alüminyum folyo ile kapatın ve 5 dakika pişirin 9 çıkış