Malzemeler
Buğday unu
350 g
Karpuz kabuğu
500 g
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, hafif soya sosu, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil
Yumurtalı kavun derisi köfte uygulaması 1 Pişmiş yumurtaları kızartın ve soğumaya bırakın.
2 Karpuz kabuğunun yüzeyindeki yeşil kabuğu kazıyın.
3 Karpuz kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın.
4 Buğday ununu 15 dakika kavun kabuğu suyuyla hamur haline getirin.
5 Sıkılmış kavun kabuğu ve soğuk yumurtaları bir araya getirip iyice karıştırın. Bu, derinin çorbadan çıkmasını engelleyecektir.
6 Tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, istiridye sosu, yeşil soğan zencefil ve susam yağı ekleyin ve hamur tatlısı dolgusu yapmak için karıştırın.
7 Erişte, eşit büyüklükte erişte haline getirilir ve hamur sarmalayıcıları yapmak için bir daire şeklinde yuvarlanır.
8 Hamur paketinin ortasına doldurun, ön ve arka parçaları sıkıca sıkıştırın ve hamur tatlısı hazırdır.
9 Kaynayan tencereye su koyun ve köfteleri kaynatın.
10 Çıkarın ve keyfini çıkarın.
-
- Susamlı Havuçlu Çörekler
-
- Şirin keçi peynirli bisküvi
-
- Tereyağlı Kurabiye Kurabiye
-
- Pırasa tofu köfte
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Çikolatalı yumuşak kurabiyeler
-
- Ev yapımı erişte
-
- Tatlı Patates Saplı Çırpılmış Yumurta
-
- Bademli kek
-
- Kuru meyveli bisküviler
-
- Kakaolu Kurabiye
-
- Buharlaştırılmış sütlü kurabiyeler
