Yaban mersini
70 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 230g tereyağı 150g bütün yumurta sıvısı 30g şeker 70g rom uygun miktarda Kızılcık bisküvileri nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Genişleyene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın, porsiyonlar halinde bütün yumurta sıvısını ekleyin ve eşit olana kadar çırpın. 3 Yaban mersini önceden romla ıslatın ve tereyağına doğrayın. 4 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın. 5 Eldivenlerle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 6 Kazıyıcıyla iki parçaya bölün, uzun bir şerit yapın ve emici kağıtla kaplı bir fırın tepsisine aktarın ve buzdolabında bir saat bekletin. 7 Eşit boyutta dilimler halinde kesene kadar dondurun ve kullanın. 8 Ortada biraz boşluk bırakarak emici kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 9 Fırını önceden 180 derecede 2 ısıtın ve 20 dakika yukarı ve aşağı ateşleyin. 10 Paketlemeden önce pişirin ve soğumaya bırakın.