1. Pirinç eriştesini 8-10 dakika yüksek ateşte kaynatın, yemek çubuklarını kullanarak hafifçe kıstırın. Pişirdikten sonra bir dakika soğuk suda bekletin ve kenara koyun.
2. Kerevizi küçük parçalar halinde, jambonlu sosisleri küçük parçalar halinde ve zencefil, yeşil soğan, sarımsak ve kuru biberi küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
3. Yemeklik yağ beş dakika sıcaklığa ısıtıldığında yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, kuru biberi ilave edin ve soteleyin, kısık ateşte koyu soya sosu, hafif soya sosu, fasulye ezmesi, kereviz ekleyin ve kereviz kırılıncaya kadar karıştırın. Shimizu. Son olarak, ayrılmış pişmiş pirinç eriştelerini ekleyin.
4. Orta ateşte açın, karıştırın, baharatlayın ve uygun miktarda tuz ekleyin.