Malzemeler
et
100 gram
Domuz karaciğeri
100 gram
Kurutulmuş mantar
50 gram
erişte
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, zencefil
Üç taze şehriye çorbası nasıl yapılır 1 Eti ve domuz ciğerini kıyın ve mantarı parçalara ayırın
2 Tavayı soğuk yağ,% 80 yağ sıcaklığı ile ısıtın, kıyılmış sarımsak, zencefil ve kıyma ekleyin ve karıştırın, ardından domuz ciğeri ekleyin ve kavurun.
3 Mantarı ve eti ekleyip karıştırın, karıştırmak için tuz ve soya sosu ekleyin.
4 Soğuk su koyun ve çorbayı çıkarmak için suyu kaynatın.
5 Soğuk suyu yeniden kaynatın, su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin, erişteler kaynadıktan sonra küçük bir kase soğuk suya koyun, su tekrar kaynayınca erişte pişer.
6 Pişmiş erişteleri pişmiş Sanxian çorbasına koyun.
-
- Fasulye Lor ve Deniz Yosunu Sarı Kalp Rulo
-
- Kırmızı şarapta kızarmış ahtapot
-
- Vejetaryen Kızarmış Lotus Kökü
-
- Ekşi Lahana Soya Sütlü Erişte
-
- Kızarmış tofu
-
- Karidesli Kızarmış Konjac
-
- Soğuk acı krizantem
-
- Etli Jöle
-
- Mor tatlı patates yapışkan pirinç keki
-
- Kızarmış istiridye mantarı
-
- Yumurtalı bisküviler
-
- Çam çekirdeği mısır
