erişte
2 porsiyon
Sosis
2 parça
Shiitake
4
Patates
Yarım
Aksesuarlar Kuru biber 3 yeşil soğan 1 dilim zencefil tuzu orta derecede bitkisel yağ orta derecede istiridye sosu orta derecede taze soya sosu orta koyu soya sosu Mantarlı ve sosisli erişte nasıl karıştırılır 1 Hazırlık 2 Shiitake mantarlarını yıkayıp doğrayın 3 Patatesleri soyun ve doğrayın, ince olmasına gerek yok 4 kıyılmış sosis 5 Kuru kırmızı biber, rendelenmiş zencefil, yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan 6 Bir tencerede su kaynatın, erişteleri ekleyin ve kaynatın 7 Yedi olgunlaşana kadar kaynatın, soğuk suyu alın 8 Suyu boşaltın, yapışmayı önlemek için uygun miktarda bitkisel yağı karıştırın 9 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve koku için kızartın 10 Shiitake mantarını ekleyin ve bir süre karıştırın 11 Patates parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 12 Tuzla mevsim 13 Taze soya sosu ekleyin 14 İstiridye sosunu karıştırın 15 Sosis ve kuru biber ekleyip karıştırın 16 Uygun miktarda su ekleyin 17 Üst erişteleri koyun, kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynadıktan sonra ortaya çevirin, kapağı açın ve çorba kuruduktan sonra eşit şekilde karıştırın 18 Karıştırmak için uygun miktarda koyu soya sosu ekleyin 19 bitmiş ürün 20 bitmiş ürün