Malzemeler
Domuz kanı
300 gram
Sulu siyah mantar
100 gram
soya peyniri
100 gram
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, biber, kişniş, tavuk özü, susam yağı, biraz
Agarik domuz kanı çorbası nasıl hazırlanır 1 Pişmiş domuz kanını yıkayın ve dilimleyin, kaynatmak için bir tencereye su koyun, zencefil dilimleri ve biraz pişirme şarabı ekleyin ve dilimlenmiş domuz kanını suda haşlayarak kanlı kokuyu giderin.
2 Yağsız eti yıkayın ve ince dilimler halinde doğrayın, üç dilim zencefili kesin.
3 Tofuyu dilimleyin, yeşil soğanı ve kişnişi yıkayın ve ince ince doğrayın.
4 Siyah mantarı suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük çiçekler halinde yırtın.
5 Kıyılmış yağsız et ve zencefil dilimlerini bir kaynatma kabına koyun, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin, köpüğü alın ve on dakika pişirin.
6 Siyah mantarı ekleyin ve 20 dakika pişirin.
7 Domuz kanı ekleyin ve bir süre pişirin.
8 Bir süre tofu ekleyin.
9 Biber, tuz ve tavuk esansı ekleyin.
10 Biraz susam yağı dökün, ateşi kapatmak için yeşil soğan ve kişniş ekleyin.
-
- Sote Çin Lahana
-
- Karıştırdı Balık Ding# #
-
- Siyah Susamlı Yulaf Ezmeli Kek
-
- Fasulye Ezmesi Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Balık ve karides buharda pişirilmiş muhallebi
-
- Turşu kurbağa
-
- Kırmızı Hurmalı Tost
-
- Portakal Sazan
-
- Basit Mango Yemeği Çörek
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Kalbur Kurbağa
-
- El sarma mısır unu
