Karikatür buğulanmış çörekler-Fu domuz ve domuz yavrusu - Yemeği
200 gr ılık suya 5 gr maya ekleyin, çözünmesi için karıştırın ve 10 dakika bekletin.
50 gr beyaz şeker ve çözünmüş maya suyuna 400 gr unu ekleyin, erişte ununu tek yönde karıştırmak için çubuklarını kullanın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Fırında veya oda sıcaklığında 2 kat büyüklüğünde fermente edin (dürtün ve geri tepmeyin, teli soyun, fermente edilecektir).
Mayalanmış hamuru tekrar yoğurun, boşaltma basıncı, üzerine biraz un serpiştirin, hamurun her iki ucunu içe doğru katlayın ve delik kalmayıncaya kadar tekrarlayın.
Dön.
Daha önce yapılmış domuz yavrularını sarmak için bir fırça ile az miktarda yağ kullanın.İsteğinize göre şekillendirin.İkinci fermantasyon için onları buharlayıcıya koyun. 20 dakika. Ateşi açın. 15 dakika soğuk su ile buharda pişirin ve 5 dakika pişirin.
Şanslı domuz ve domuz yavrusu haha sevimli
