Sırf balıkçı kasabasının bu tadı için [Tuzda ızgara küçük balık] - Yemeği
"Küçük çöp balığı, küçük siyah nokta, küçük sarı şarlatan, küçük sarı şarlatan, küçük kısmi ağızlı balık, küçük levrek, küçük deniz sazan sazanı vb. Küçük çöp balıklarının fiyatı ucuz olduğu ve küçük çöp balıkları genellikle o gün Xiaohai'de ağa yakalanan balıklardır. Tazelik çok yüksek, bu nedenle denizdeki insanlar arasında çok popüler. " Malzemeler
- Çöp balığı Doğru miktar
- Balık sosu Doğru miktar
- Acılı erişte Doğru miktar
- Kimyon tozu Doğru miktar
- Deniz tuzu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemeler: küçük balık Malzemeler: baharatsız: balık sosu, kırmızı biber erişte, kimyon tozu, büyük deniz tuzu
-
2 Balık iç organları alınarak temizlendikten sonra, balık gövdesinin her iki tarafına bir bıçak vurun;
-
3 Uygun miktarda balık sosu dökün ve 15 dakika marine edin;
-
4 Fırın tepsisini kalay folyo ile örtün, bol miktarda deniz tuzu serpin, ardından marine edilmiş balığı deniz tuzu üzerine yayın ve ardından bol miktarda deniz tuzu, kırmızı biber erişte ve kimyon tozu serpin;
-
5 Fırına koyun ve ısıyı 230 dereceye indirin, 180 derece ateşe ekleyin ve 8 dakika pişirin, yemeden önce deniz tuzunu silkeleyin.
İpuçları
1. Balık seçimi kişisel tercih olabilir, ancak kavurma sırasında eşit olmayan olgunluğu önlemek için boyutu farklıdır; 2. Balık çok tazedir, bu nedenle marine süresi çok uzun değildir, yiyecekleri balık sosu ile marine etmek kolaydır; 3. Çok fazla deniz tuzu kullanmaktan korkmayın; 4. Kavurma zamanına hakim olunmalıdır Bu küçük balık çok taze ve olgunlaşması kolaydır, bu yüzden eski kızartmamaya dikkat edin. Karides ve Brokoli
önceki
Baharatlı lahana tofu
Sonraki
