Aksesuarlar 2 yumurta sarısı, 50 gr beyaz şeker, 4-5 damla vanilya özü 25 gr
Dondurma - vanilyalı parfe uygulaması 12 yumurta sarısı alın
2 Beyaz şeker ekleyin
3 damla vanilya özü
425 gr su ekleyin ve karıştırın
5 Suyu (80 santigrat derece sıcak su) kalınlaşana kadar izole edin
6 Viskozite şekilde gösterilmiştir. Yumurta sarısı sıvısını soğuk suyla soğutun. Başka bir leğen alın, tartılmış krem şantiyi dökün, dağıtmak için dokuza kadar çırpın. (Krem şantinin resmini çekmeyi unuttum)
7 Önce az miktarda çırpılmış krema alın ve soğumuş yumurta sıvısına koyun.
8 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın ve karıştırın.
9 Son olarak kalan tüm çırpılmış kremayı ekleyin, karıştırın ve karıştırın. Tanecik olmadığında kabın içine koyun, kapağını kapatın ve yemekten önce gece boyunca buzdolabına koyun.
