Malzemeler
Yumurta
3
kırmızı fasülye ezmesi
120 g
Düşük glütenli un
75 g
Beyaz şeker
40 g
Mısır yağı
25 g
Yardımcı maddeler rafine tuz 1g
Kırmızı fasulye ezmeli kek nasıl yapılır 1 Kırmızı fasulye ezmesini porsiyon başına 10 gr'a bölün ve toplar halinde toplayın Toplamda 12 kırmızı fasulye ezmesi topu vardır.
23 yumurta sarısını ve 25 gram mısır yağını eşit olarak karıştırın,
33 yumurta beyazına 40 gram beyaz şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile kuru köpük haline getirin.
4 Yumurta sarısı sıvısını yumurta beyazı hamuruna dökün,
5 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın,
6 Düşük glütenli un ve tuzu eleyin,
7 İyice karıştırın,
8 Kek hamurunu hamur ayırma kabına koyun,
9 Kalıpta kek hamurunun yarısını sıkın, kırmızı fasulye ezmesi dolgusunu koyun,
10 Kek hamurunun yarısını sıkın, kırmızı fasulye ezmesini kapatın,
11 Önceden ısıtılmış fırını orta seviyeye koyun, 175 derece yukarı aşağı koyun, 20 dakika pişirin,
12 Pişmiş kırmızı fasulye ezmesi iyice soğutulduktan sonra kalıptan çıkarılır.
-
- Domatesli kızarmış patates cipsi
-
- Köri patatesleri
-
- Kızarmış Karidesli Kek ve Salatalık
-
- Ev yapımı şeker sarımsak
-
- Marmelatlı Pastalar
-
- Yabani Angelica Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kavrulmuş tavuk budu
-
- Acı Biberli Kızarmış Patates
-
- Salatalık Haşlanmış Tavşan Eti
-
- Hindistan Cevizli Sarılı Turta
-
- Yumurtaları üfle
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
