Malzemeler
Acı kabak
100 gram
domates
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 4 çay kaşığı, soğan, karabiber ve Xiaojia baharatları, 2 damla susam yağı
Soğuk kavun domates sosuyla nasıl karıştırılır 1 Acı kabak, buzdolabında kırmızı domates ve biraz soğan
2 Acı kabağı yıkayın, eti çıkarın ve soğanı ve domatesi doğrayın
3 Kesilmiş acı kabağı su kaynattıktan sonra tencereye koyun.
4 Kaynatın, alın ve bir tabağa koyun
5 Tavaya yağı koyun ve doğranmış soğanı soteleyin
6 Domatesleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından 4 çay kaşığı şeker ekleyin ve kavurun
72 çay kaşığı tuz
8 Uygun miktarda biber serpin ve eşit şekilde kızartın
9 Tabaktaki acı kabağı kürekle kürekle
10 Bir damla susam yağı ekleyin
-
- Mısır pirzola çorbası
-
- Küçük dört cilt
-
- Domates Soslu Izgara Patlıcan
-
- Eryngii mantarı ve patatesli ızgara pirzola
-
- Yeşil soğanlı et köfte
-
- Çıtır domates
-
- Üç Soslu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Fıstık Dolgulu Gnocchi
-
- At Nalı Havuçlu Köfte
-
- Salatalıklar
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Bademli tart
